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2019-04-18
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2009？年位から通ってましたが2011年にミシュラン格付けの所為で予約システムが出来上がり簡単に入店出来なくなったのが残念この日は以前から池川氏に伺っていた「偶然空いていれば遅い時間に入れる」という言葉を思い出しての22:30のチャレンジ！5回目(5日)で偶然入れましたお任せで注文しましたが相変わらず美味しい当然22:30まで空腹で待っていたわけでは無いので味覚の状態や腹具合も訪問にベストでは無いと思いましたが 気持ち味付けが濃くなったかな？勿論季節によって鳥肉の味が変化することは存じてますまた遅い時間にチャレンジだ！
ミシュラン格付けの所為で
予約システムが出来上がり簡単に
入店出来なくなったのが残念
この日は以前から池川氏に伺っていた
「偶然空いていれば遅い時間に入れる」
という言葉を思い出しての22:30の
チャレンジ！5回目(5日)で偶然入れました
お任せで注文しましたが相変わらず美味しい
当然22:30まで空腹で待っていたわけでは無い
ので味覚の状態や腹具合も訪問にベストでは
無いと思いましたが 気持ち味付けが濃く
なったかな？
勿論季節によって鳥肉の味が変化することは
存じてます
また遅い時間にチャレンジだ！
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