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Telephone
087-822-8260
Introduction
めんめ焼きとさかは、種鶏専門店です。種鶏とは、正式にはブロイラー種鶏と呼ばれ、ブロイラーの親です。 飼育方法は限られており非常に貴重です。 当店の種鶏は400日以上平飼いで飼育されている為、飼育方法がとても貴重! 南九州地方では「鶏刺身」の食材として使われている程の食材で、鶏本来が持つ甘味と適度な歯ごたえがあり、脂の乗りは最高!! そんな貴重な種鶏の専門店で、本物の鶏肉をご堪能下さい。
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Opening Hours
■ランチ■
11:30~LO12:30
■夜■
*月~木18:00~22:30 LO22:00
*金・土
18:00~24:00 LO23:30
日曜日 日曜月曜連休なら go月曜日がお休みとなります。
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.