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2019-05-20
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大阪市內其中一個旅客必到嘅景點就係「黑門市場」。眾多親友去過都介紹話朝早越早去會越多好野食;如果只有時間去一次的話,揀離開前嗰日或嗰朝去可以邊食邊執啲正野返香港。上網查過,得知市場內有兩間人氣壽司店,其中最易搵就係位於入口處嘅「黒銀 黒門市場本店」。店子黑紅嘅門面同黑門市場個牌一樣色,襯到絕呀!小店光猛企理,感覺極之潔淨,門外有個出哂煙嘅木造飯桶,行過聞到飯香,即令人流哂口水。八點半到步時見冇人排隊喎,幾口子諗住第一個去幫襯啦,點知人家原來八點九先正式開門。邊等邊了解店子嘅運作,發現雪櫃內擺放出不同部位及價格之吞拿魚件。顧客可以買返屋企食之餘,亦可麻煩師傅即場切成刺身、握成壽司、或製出魚生丼。如相所示,師傅帶哂手套,好衛生架!加500円可有生啤一杯送魚生,不過早上九點未到就飲酒真係有啲過份囉!店內只有數個吧位,五個人坐哂,後面啲客就要等等啦!當日由姨媽話事,一買就買咗盒6千円嘅大拖羅,交由師傅切成刺身及壽司。嘩,粉嫩嘅大拖羅入口即化於口中,鮮香肥美,實在係太好味啦!「黒銀 黒門市場本店」果真有料到,小店乾爽企理,老闆員工一樣友善好客,拖羅質高味佳,價錢合理,吃畢家人都只恨叫得太少,無奈
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