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Introduction
伝統的な赤酢を用いた本格江戸前寿司を愉しめる【鮨いぶき】。敷地内の名木“いぶき”に由来する古民家風の隠れ家鮨屋です。天然のクエなどの貴重なネタは、その日ごとに仕入れ。新鮮で旬の海の幸を活かし、日々変わりゆく逸品を取り揃えております。店主おすすめの日本酒やちらしずしも一押し。風情ある庭を眺めながら贅沢なひとときを。家族揃っての利用や大人デートに最適で貸切も◎職人技が光る一貫は、訪れる人を魅了します。
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Opening Hours
[月]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
定休日
[木]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝日]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝前日]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝後日]
11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00）
17:30 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
水曜日
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
