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Address
Osaka Kita Ward Umeda 1-chome−2 曽根崎新地１, Osaka Station, Umeda, Shinchi 大阪市北区曽根崎新地1-5-11 新陽3rdビル 1～2F
Telephone
06-6341-6288
Introduction
"北新地の常識を覆す"世界レベルの料理をご堪能いただける【エナシュ】。 特別肥料で飼育いただいている小鴨を筆頭に、オリジナルキャビアや自家製発酵調味料。 料理に合わせたオーダーメイドの有田焼プレートとカトラリーで食す料理の技法はあくまで王道フレンチ。加えて独自の熟成方や発酵による旨味の重ね合わせで生まれる味わいは訪れるゲストの五感を刺激し、新たな食体験へと誘います. continue reading
Opening Hours
[月] 　定休日 [火] 　11:30 - 14:30 　17:00 - 22:30 [水] 　11:30 - 14:30 　17:00 - 22:30 [木] 　11:30 - 14:30 　17:00 - 22:30 [金] 　11:30 - 14:30 　17:00 - 22:30 [土] 　11:30 - 14:30 　17:00 - 22:30 [日] 　11:30 - 14:30 　17:00 - 22:30 ■ 営業時間 ランチ 11:30～12:00入店 ディナー 17:00～20:00入店 営業中、店休日などお電話に出れない場合が ございます。 Web予約をおすすめしております。 月曜日
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