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Address
1-chome-5-5 Dojima Kita-ku Osaka, Osaka Station, Umeda, Shinchi 大阪市北区堂島1丁目5-5 エスパス北新地25 4F
大阪市北区堂島1丁目5-5 エスパス北新地25 4F
Telephone
06-6147-2422
Introduction
オーナーシェフ・藤森由身がお客様のお好みに合わせて作り上げるのは、中国料理とフレンチのフュージョン料理。強い火力と中華鍋で素材の持ち味を際立たせる広東料理と、食材から抽出した旨味を長時間かけて凝縮させるようなフレンチ。まったく異なる技法やアプローチ法を持つふたつのジャンルを組み合わせることで、バランスの良い味の緩急や深みを表現します。見た目にも美しい逸品の数々を、ワインと共にお楽しみください。
Opening Hours
【月〜土】 18:00〜21:30 最終入店20時迄 日、祝
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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Photos
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