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Address
 6-9 Tsubakicho Nakamura Ward Nagoya Aichi
 名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
Telephone
052-451-5557
Introduction
エスカ地下街にあり、備長のおもてなしの味を提供しています。名古屋名物『ひつまぶし』にこだわったうなぎ料理専門店 。店名の通り“備長炭”を使用し、職人が絶妙な加減でじっくりと焼き上げるうなぎは、皮はパリッと香ばしく身はふっくら。うなぎの状態によって焼き方も変えるという、炭と鰻を知り尽くした職人の技とこだわり。またテイクアウトのメニューも充実。地下街では珍しく炭火を使用し地焼した本物のひつまぶしをぜひ！ continue reading
Opening Hours
[月] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 　11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 　17:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間 ※うなぎが無くなり次第閉店します。ご了承下さい。 ※短縮営業 ■ 定休日 エスカ地下街に準ずる
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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