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Telephone
090-6075-5762
Introduction
シェフ塚本は唯一無二を求めて単身イタリアへ渡る。 イタリア北部を拠点に2つ星レストランなど複数店舗で研鑽。 帰国後、日本の食文化の奥深さを再認識。 イタリアで培った経験と、日本古来の発酵を融合させ、意想外な料理を少量多皿にて提供。 シェフ塚本が名古屋に戻ってきた想いと、体現する唯一無二の”色覚と新味の重奏”をぜひご堪能下さい。 continue reading
Opening Hours
[月]  18:30 - 23:00 [火]  18:30 - 23:00 [水]  定休日 [木]  18:30 - 23:00 [金]  18:30 - 23:00 [土]  18:30 - 23:00 [日]  18:30 - 23:00 [祝日]  18:30 - 23:00 [祝前日]  18:30 - 23:00 [祝後日]  18:30 - 23:00 ■ 営業時間 二部制 18:30~ 20:00~ (コース/完全予約制) ■ 定休日 水曜日 水曜日
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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