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Telephone
090-9434-1700
Introduction
札幌市の繁華街、すすきのから少し離れた中島公園近くの閑静な住宅街に店を構える「霜止出苗(しもやみてなえいずる)」。高い塀を設けて店と公道をしっかりと区切り、訪れた人々が喧騒を忘れて料理に集中できる環境を作り上げている。北海道の食材が生み出す至高の料理に、シェフが実際に生産地に足を運び造り手と対話しながら思い入れを深めてきたワインの数々。シェフ自ら山に入り採取したキノコや山菜を使った料理も絶品だ。 continue reading
Opening Hours
[月]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [火]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [水]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [木]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [金]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [土]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [日]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [祝日]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [祝前日]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 [祝後日]  12:00 - 14:00  14:00 - 16:00  18:00 - 21:00 ■ 定休日 不定休
Payment Methods
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