首先要讚就係用炭來燒肉，另外有中文menu。雖然唔係和牛，但燒肉用厚燒又可以彌補到不少。
要點到極厚肉，首先要選「高級套餐」，只係比「標準套餐」貴500yen，無理由唔要。另外因為燒厚肉會比較花時間，加上最後半小時就last order，所以建議選120分鐘 plan。
唯一缺點係店舖在力丸當中是比較遠離核心購物區。
其實當日試咗好多款，如果下面無提起，即係情願食更好味嘅項目，原因係放題當然選好食的。
厚切牛扒- 名符其實，近一吋厚，雖然肉味夠濃，可惜油脂相對比較少，不是必選。
串燒橫隔膜牛扒- 以味道計，橫隔膜肉是最好味。
大塊橫隔膜肉- 以味道計，橫隔膜肉是最好味。
整條牛肋條- 以口感計最好，夠"雪花"夠濃味夠冧。

牛肋條- 這款是「標準套餐」的項目中最好食，夠厚夠"雪花"夠濃味夠冧。


油浸蒜頭- 比蒜片好食，都可以用來燒。

汽水放題- 食燒肉建議飲大量凍飲，只係580yen就可以任飲，必點。
抹茶雪糕- 套餐內包含，濃味，享受。




厚肉好食，好大原因係燒法唔同。因為厚肉可以放置唔理好長時間都唔怕過熟，所以外圍可以想幾燶都得。之後燒另一面，大約到想要的一半熟就可以用交剪切開一件件，就可以容易燒到想要的熟度。



最後用凍水發開毛巾，得意。

一個吧檯只有六個坐位，即係一個師傅加一個夥計招呼六個客人，收五千yen一個餐好合理，雖然今餐食材都不太高級。可能一分錢一分貨啦，反而加四千yen的細支清酒就非常好飲。
前菜三款- 蔬菜造成的小食，未見過的菜色，味道ok。

清酒- 300ml細支，味道清甜醇厚，帶有少少生果香味。

刺身三款- 新鮮但材料太低級。


魷魚壽司- 很彈牙，新鮮度十足。




鯛魚壽司- 口感不錯。


鰻魚壽司- 淡淡的味道。

煎蛋- 最後敗筆？無論外貌、口感、味道都跟蛋糕一樣，乾乾的煎蛋，真的不懂欣賞。

Mamezo原是一間以豆奶飲品出名的咖啡店， 今次專程由火車站行10分鐘只是為了「箱庭甜品」而來。有兩點要注意，第一: 只可以打電話來預約，我就找酒店幫手，第二: 「箱庭甜品」下午兩點開始供應，網上說每天限六套，先到先得。
「箱庭甜品」set- 包括一份「箱庭甜品」、一個抹茶雪糕及咖啡或茶。當中甜品盒內有一壼白糖霜"雪"、紅豆泥"大石"、白朱古力及芝麻"雲石"、蕨餅"石踏"、綠茶蛋糕 "草叢"、朱古力粒"小石"、脆片"瓦片"。


能食的甜品盒及不能食的擺設，另有膠手套及說明書，如果想要一本例子圖，可以向店員借看。



下面就是吃完所有能吃的模樣。

抹茶雪糕及咖啡或茶

燒肉M，多年來一直是各地遊客頂級評價的燒肉店。以不用一萬yen可以吃到松阪牛燒肉餐，日本大城市真的不多。

不是炭燒，但爐內抽氣，所以整個店舖都沒有燒烤味，環境好好。

汽酒- 經網上預約的其中一個附送選項，不錯飲，有汽+凍飲+酒，用來跟燒肉一起食，加倍享受

泡菜漬青瓜- 青瓜很爽口清甜，用來開胃一流。
沙律- 材料新鮮，醬汁開胃。

松阪牛刺身- 醬汁漬過的和牛片，生肉感覺唔大，質地軟滑又有口感，好味的前菜。



松阪牛西冷片- 連西冷都"霜降"，燒起來油香很重，入口即溶。


究極之三角牛腩- 醬汁漬，夠厚有口感，肉味很好味，一流。


冷麵- 二選一的主食，很開胃清新。
和牛碎石頭飯- 二選一的主食，蒜香和牛好食，石頭飯一般。

雪糕- 很重雲尼拿味，花過心思。

大多數人來Harbs都是為了千層生果蛋糕，原本以為午餐都可以選擇蛋糕，所以貪平揀了午餐來，結果蛋糕的款式當日只有3款。
唔知係廚師定所有日本人都染咗新冠而失去味覺，兩款意粉都鹹到苦。
沙律- 新鮮清新，味道開胃。

海鮮意粉- 材料豐富，海鮮同意粉口感都好好，只係好鹹。

菠菜煙肉意粉- 菠菜新鮮，煙肉同意粉口感都好好，都只係好鹹。

栗子蛋糕(半份)- 栗子味不濃，不特出。

黑朱古力蛋糕(半份)- 朱古力味不濃，非常普通的蛋糕。

凍檸茶- 清新的檸檬茶。
凍咖啡- 味道同香味都足夠。