新宿でディナーを食べに利用させてもらいました。

今回のお店は「かに料理　然」です。

新宿駅東口の目の前のビルの4階にあります。

とてもわかりやすく、飲み会の集合なんかにはいいんじゃないでしょうか。

まずはアサヒ　エクストラコールドで乾杯しました。

落ち着いた雰囲気の店内が印象的でしたね。

注文したのは、

・彩り海鮮蟹サラダ
・刺身5点盛り合わせ
・蟹の浜焼き
・蟹の水炊き　など

さすがかに料理専門店といったところですね、美味しかったです。

水炊きのボリュームはお腹いっぱいになるくらいで、蟹の身もぎっしり詰まっていました。

どの料理もクオリティが高く、箸が止まりませんでした。

オススメは浜焼きですね、名物にしてもいいくらいです。

カニ以外の海鮮も素晴らしいものが揃っており、一度行く価値はあると思います。

単品で注文しましたが、コースで予約しても良さそうですね。

おそらくほとんどの席が個室だったんじゃないでしょうか。

静かに料理を楽しむことができ、大変満足です。

ごちそうさまでした。

今回は銀座でしゃぶしゃぶを食べてきました(^^)
場所的には銀座と日比谷から歩いて中間くらいのところにあるお店です( ^ω^ )
黒毛和牛 しゃぶしゃぶ 吟さん(^o^)

コースで頼むことにしました。( ^ω^ )
9,800円のしゃぶしゃぶコースです！

一、座付き
・炙り肉寿司　キャビア

一、旬の一皿
・旬の小鉢

一、お造り
・旬のお造り3種盛り合わせ

一、口替わり
・旬の揚げ麩と白身魚のスープ仕立て

一、お鍋
・但馬太田牛しゃぶしゃぶ

一、食事
・牛筋雑炊

一、甘味
・特製　プリン

座付で来たのは肉寿司、
肉寿司には一口大の蟹身が添えられています(⌒▽⌒)
軽く炙ってある牛肉で、口に入れた瞬間に、食材の美味さが口の中に広がります(^o^)
そして前菜の小鉢を挟み、来たのはお刺身。
しゃぶしゃぶのお店だからなめてたけど刺身かなり良かった(^o^)
特にこの日は炙られた帆立が出て来て、とろける甘さと美味しさでした。

そしてメインの但馬太田牛しゃぶしゃぶは綺麗な霜降りのお肉を贅沢にしゃぶしゃぶ！
大きく切られたお肉がすごい上品で贅沢した感じが最初っから凄い来ますね。(⌒▽⌒)
しゃぶしゃぶなので肉本来の旨みがさっぱりと楽しめますね(^^)

そのあとに運ばれて来たのが季節の麩と鱈の揚げ出しでした。
軽く薄衣が付いた鱈とお麩は出汁の効いた優しい味と良く合ってて美味い(^o^)

ご飯ものは牛筋雑炊でした。
牛すじと共に炊きあげられたご飯は、軽く食べ過ぎた感の有るお腹でも全然入っていきます！
牛すじの優しい甘みが感じられて、〆に最高です(⌒▽⌒)

最後のデザートに特製のプリンを頂いてフィニッシュ( ^ω^ )

しっかり落ち着いた個室でゆっくり料理とお酒を楽しむことができました(^o^)
また食事の機会があれば、是非こちらを利用したいと思います！

ご馳走様でした（^人^）

東京都は新宿区、新宿にあるお鮨屋さんです。
知人に誘われてこの度はこちらまでお邪魔して来ました。
新宿の東口から歌舞伎町方面に進み、靖国通り沿いにお店が有りました。

さすがに新宿なので人が溢れてますね。
大通り沿いって事も有って場所的にはわかりやすかったですね。
お店は木目調で有り、カウンターと個室の席が用意されてました。
早速予約を伝えるとカウンターの席に通して貰いました。

今回の注文としては特上おまかせ握りコースですね。
まずはお互いに生ビールを注文して、乾杯を済ませるとコースがスタートです。
最初には出汁の強いお吸い物が来ました。
まず体に暖かい物を入れる事によって胃の活発化を促進しているようで、これからのコースに向けての準備的な感じですね。

料理として最初に出てきたのはお造りですね。
さすがにお寿司のお店ですので、出されたお刺身達はどれも絶妙です。

そして前菜には蟹を使った一品が出てきました。
しっかりした見た目の蟹は見た目の通り立派の一言ですね。
最初から料理はどれも酒との相性が良かったですね。
そして握りは、職人さんの技と言うべきなんでしょう、
ネタとシャリのバランスも良く、やや小振り気味のシャリが上品でした。
ネタの中でも特に好みだったのは漬けと、雲丹が個人的に良かったです。
さらに一口大に切られた車海老もプリっとした食感がたまらなかったですね。

コースも20種類以上色々な出され方を楽しめるのは、どれも贅沢をしている気分でなかなか美味しかったです。

最後の最後まで存分に楽しめました。
やはり職人さんが目の前でおもてなししてくれるのは一味もふた味も違いますね。
この土地柄とクオリティで見るとかなりリーズナブルでに感じました。
場所としての雰囲気も悪くないので、秘密の隠れ家にしたいようなお店ですね。

ごちそうさまでした。

今回は新宿でしゃぶしゃぶを食べてきました(^^)
新宿駅東口から歩いて2，3分のところにあるしゃぶ匠 一ニです( ^ω^ )

今回はコースで頼むことにしました(^o^)
12,000円のしゃぶしゃぶコースです！

コースの内容は
・炙り肉寿司 生雲丹とキャビア添え
・最高級A5黒毛和牛のスープ
・最高級A5黒毛和牛の炙り刺し
・旬菜のさっぱりサラダ
・最高級A5但馬大田牛のしゃぶしゃぶ鍋
・牛すじカレー
・季節の甘味

座付が肉寿司というだけでも贅沢なのに、
さらに生雲丹とキャビアが添えられている豪勢さ(⌒▽⌒)
口に入れた瞬間に、それぞれの食材の良さが口の中に広がります(^o^)
そして黒毛和牛のスープでひと段落。
スープといえど濃厚な味わいを楽しめます(^o^)
黒毛和牛の炙り刺しは、とろける美味しさで、
新鮮だからこそ味わえるお肉を旨みを感じられます( ^ω^ )
メインのしゃぶしゃぶは綺麗な霜降りのお肉をしゃぶしゃぶ！
タレは3種類あるので色々な味わいを楽しめますね(^^)

ご飯ものは牛すじラーメンか牛すじカレーか雑炊かを選べますが、
その中から牛すじカレーをチョイス！
牛すじの優しい甘みが感じられて、〆に最高です(⌒▽⌒)

最後に季節のデザートを頂いてフィニッシュ( ^ω^ )

店内は綺麗で落ち着いた個室席で、
ゆっくり料理とお酒を楽しむことができました(^o^)
また食事の機会があれば、是非こちらを利用したいと思います！

ご馳走様でした（^人^）