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Address
2-16 Nishinakasu Chuo Ward Fukuoka, Tenjin 福岡市中央区西中洲2-16
Telephone
092-761-5557
Introduction
店内は8席のこじんまりとした和モダンを基調とした造り。渡邊氏の手によって仕立てられた極上の魚。シャリは3種類のお酢を合わせ、創業300年の歴史をもつお酢屋さんより直接買い付ける。最上に仕立てられたネタと合わさる時、シャリが下からぐっと旨みを引き上げてくれる鮨に美食家達も唸る。渡邊氏『型に捉われず、ただ旨いをお伝え出来れば幸いです。』と語っている。 continue reading
Opening Hours
[月] 　12:00 - 14:00 　18:00 - 23:00 [火] 　定休日 [水] 　18:00 - 23:00 [木] 　12:00 - 14:00 　18:00 - 23:00 [金] 　12:00 - 14:00 　18:00 - 23:00 [土] 　18:00 - 23:00 [日] 　12:00 - 14:00 　18:00 - 23:00 ■ 営業時間 ランチは月・木・金・日曜日のみで 12時一斉スタート 当日予約は16時まで受け付けております。 12：00～（最終入店12：30） 18:00〜23:00（最終入店20：30） ■ 定休日 火曜日(祝前日は営業) 火曜日
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Visa Master American Express Cash JCB Diners
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