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Telephone
092-791-1345
Introduction
九州馬肉界の巨匠、成田潤氏が創業した「好信楽」を唯一の弟子が継承。新生「好信楽西中洲」として生まれ変わりました。好信楽の代名詞でもある馬焼きは陶器焼き。継承された秘伝のたれに精妙にからみます。定番の馬刺しも含め、シャンパンとの調和を追求したイノベーティブ(革新)も是非ご堪能ください。上質な熊本直送の馬肉を使った料理の数々を洗練された大人の空間で味わえるラグジュアリーなひと時をお約束します。 continue reading
Opening Hours
■ 営業時間 [月~土] 17:00~ ※バーは21:00~ それ以前のご利用は 店舗までお問い合わせ下さい。(バーは完全予約制ではございません。) ■定休日 日・祝 他不定休あり
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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