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Address
 2-chome-16 Hachijirimachi Omuta Fukuoka
 大牟田市八尻町2-16
Telephone
0944-51-1103
Introduction
初代が暖簾を掲げ60有余年。父の背を見て育った二代目大将が腕を振るっておもてなし。鮨の主役は何と言っても旬魚。九州各地の魚介が集まる、福岡県の台所「長浜鮮魚市場」で、大将自ら吟味した海の幸をご堪能ください。阿蘇産コシヒカリのシャリも名脇役。炊き加減やその日の気候に合わせた水加減、酢の配合にまで配慮したシャリは、口の中ではらりとほどける握り具合で、ネタを最大限に引き立てます。 continue reading
Opening Hours
【木～火、祝日、祝前日】 11:30～14:00(料理L.O 13:30　ドリンクL.O 14:00)　 17:30～22:00(料理L.O 21:00　ドリンクL.O 21:00) ※ランチは事前予約のみ受付しております(2022年8月時点) 水曜日＋不定休
Payment Methods
Visa Master American Express Cash JCB Diners
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