住所
東京都中央区築地4丁目10-14 加藤市場 1F
電話番号
03-6324-4237
紹介
築地で生ウニを堪能できる専門店といえば「うに虎 喰」。各地より厳選したウニをお腹一杯食べることが出来ます。うに虎 喰のウニ丼は、その日に仕入れたウニをA~Eまで独自にランク分け。一度にすべてのランクのウニを食べたいならば、「食べ比べ丼」がおすすめです。そのほか「こぼれうに丼」、「食べ比べ握り」など豊富にウニのメニューが揃う。
営業時間
Mon - Fri
10:00 - 22:00
Sat
08:00 - 22:00
Sun
08:00 - 15:00
支払方法
現金
その他情報
現金払いのみ予約可
さらに表示
店舗情報更新
飲食店の皆さま-OpenRice Biz
上記は参考情報です。詳細はレストランでご確認ください。
写真
看板メニュー
雅 みやび (国産5種 食べ比べ丼)
関連記事
レビュー (1)
最初のレビュー Kabii
Kabii
國產海膽丼
Kabii
レベル4
2016-07-20
1K アクセス
フォロー
朝早在築地,想找個地方吃早餐,眼見門外的招牌海膽丼,賣相甚為吸引,便來到了「虎杖」!一場來到,定必點本店招牌菜,「五色海膽丼」!師傅將「海膽丼」端到我們的面前,不禁「嘩」的一聲,壽司飯上鋪滿了厚厚的海膽,可以用「澎湃」來形容,五種不同口味的海膽,整齊的排列著,丼飯中央放了一隻新鮮蛋黃,旁邊還有青瓜片、子薑、紫菜、wasabi....五款國產海膽呈橙黃色,瓣紋分明,肉質飽滿!先用筷子,夾起一少撮海膽,細細品嚐其獨有味道!每瓣海膽除了鮮甜,還帶有濃郁的海水味,每款海膽濃淡甘醇有致,質感和味道各有特色,一一征服了我的味蕾!試過每款海膽後,再以暖飯夾著海膽一起吃,感受另一種層次的滿足!再者,將蛋黃、海膽和飯一起拌匀,令每一口飯都蘸滿了海膽,那甘甜鮮香的海膽味道,久久纏繞着口腔不散,最終把整碗「海膽丼」吃得乾乾淨淨!美食當前,當然顧及不了那膽固醇,齒䶝盡是海膽的甘鮮甜味,夫復何求呢!さらに見る
就是被這賣相深深的吸引著點餐過後,師傅開始起動海膽份量驚人不同種類的海膽,味道也不同
上記レビューはユーザーの主観的なご意見・ご感想であり、OpenRiceの見解を代表するものではありません。
2
シェア
報告
全て1のレビューをみる
関連記事