天寅 渋谷スクランブルスクエア店

営業中

現在閉店

週日晚買咗飛飛上澀谷人氣新景點「Shibuya Sky」欣賞東京夜景，因難以估計逗留時間，晚餐就冇刻意訂位。睇完先求其喺商場入面搵咗間人龍最短嘅「天寅 渋谷スクランブルスクエア店」排隊食天婦羅。大排檔式嘅小店只有高櫈吧位。真係好好彩，雖然要分開坐，六口子竟然係最後一批入座，結果仲食到人地打烊，影到最中央廚房嘅情況。廚師們個個帶哂口罩，相當衛生。自助餐具及調味均擺放於餐桌上。厚本餐牌中，其中五頁為飲品項目。家人口味不一，清酒、梅酒各有各點。食物項目都有好幾頁，不過小肥原來只影咗三頁。天ぷら屋のネギトロ（550円）：DIY碎蔥拖羅卷嘅新鮮洋蔥絲及蘿蔔碎清新爽脆，可惜主角拖羅蓉就粉咗啲，喺天婦羅專門店似乎都係唔應該點魚生食。姨媽們食量不大，所以就自選咗幾款天婦羅菜式。多款中，最正必選鬆化爽彈嘅蝦蝦「海老」（390円），略為失色嘅就係隻唔多溏心嘅蛋蛋「味玉天」（280円）。意外地，看似炸漿極厚嘅炸蠔「牡蠣」（450円/兩隻）肥美鮮嫩、外脆內軟。麺セット（300円）：配套餐嘅蕎麥麵份量絕不比天丼嘅飯底少，麵條軟腍，湯底清甜，加埋啲脆卜卜一齊食直令口感更加豐富。天丼專門店「天寅」環境企理，服務生友