Quintessence

カンテサンス

Quintessence

地址

東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山 1F

電話號碼

03-6277-0090

開飯介紹

主廚岸田周三是東京最傳奇的法國菜主廚之一。他年輕時到法國鑽研料理，29歲就成為巴黎米芝蓮三星餐廳L'Astrance的二廚。而他回國後於33歲時(2008年)得到米芝蓮三星殊榮，成為當時最年輕的三星主廚。餐廳不設菜單，因為岸田周三堅持用當天最新鮮的食材，加上細緻的烹調和調味為客人送上美食。

獎項殊榮

米芝蓮三星餐廳 (2016-2025), 米芝蓮綠星 (2021-2023), 亞洲50最佳餐廳 (2017-19)

附加資料

Children under high school students (16 years old) are not allowed .

營業時間

星期一至六

17:00 - 20:00

20:30 - 23:30

星期日

詳細營業時間

*每月數天不定期休息，請至餐廳官網確認日程

付款方式

Visa, Master, AE, 現金, JCB, Diners, Others

座位數目

其他資料

停車場服務費可吸煙可訂位素食親子餐廳

前往餐廳網站

以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。

相片

餐牌/外賣紙

此餐廳暫未有食評。