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電話號碼
03-3354-2751
開飯介紹
這家已有百年歷史的天婦羅老店供應的天婦羅由精心挑選的季節性材料，用麻油精炸而成，炸衣又薄又香脆。如果坐在席前座位，還有機會看到師傅即席處理各種新鮮的海鮮。
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營業時間
今日營業
11:30 - 20:30
星期一至二
11:30 - 20:30
星期三
全日休息
星期四至日
11:30 - 20:30
公眾假期
11:45 - 21:30
*New Year Holidays: Closed
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
天ぷら 船橋屋 本店📌3 Chome-28-14 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022日本朋友介紹，如果去新宿，這間一定不要錯過。於是在網上先搜尋資料🗂️，這是一家自明治時代🎎(1898年)就開始營業的老店；是一家以天婦羅聞名的飯店。今天正好在新宿區，於是在沒有訂位的情況之下，一於去試試運氣，可能時間尚早，我不需要排隊直接入座。一進門的時候接待人員詢問要坐一樓的現炸現吃區(坐在廚師🧑🏻🍳的前面)，或是二樓用餐，我們選擇了二樓。二樓的用餐方式是由師傅統一在開放式廚房炸，然後再由服務人員送上桌+擺盤🍱。我們都點選了同一款套餐“花”~這款天婦羅套餐包括有蝦🍤兩隻、墨魚🐙一塊、小魚一條、南瓜、茄子🍆 青椒🫑各一件及雜菜餅；配米飯、味噌湯、醃菜。點餐後約10分鐘，現炸的天婦羅就送到。天婦羅的粉團厚薄適中，但材料不夠新鮮；先講炸蝦🍤，蝦肉死實，沒有蝦的鮮甜，吃下去是外不夠脆內仍有點濕，似乎未炸透的感覺；之後吃青椒🫑和茄子🍆，明顯吃到油不夠新鮮(可能是千年油)；雜菜餅一咬下去的感覺是很油膩。這一餐我感到很失望😔，這百年老店有點名過於實。#東京 #新宿 #天婦羅 #名過於實
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