2
0
3
電話號碼
03-3353-0255
開飯介紹
日本全国のウニが味わえるウニ専門店。そのインパクトの大きさが話題を呼びTBS系『王様のブランチ』(2019年10月19日放送)や日本テレビ系『ザ！鉄腕！ダッシュ！！』(2019年6月23日)など多数のメディアで紹介された注目店です。『ウニマニアの、ウニマニアによる、ウニマニアのためのレストラン』全国のウニを食べ歩いたシェフが厳選したウニとイタリアンを融合させた全く新しいウニ料理の世界を展開。
繼續閱讀
營業時間
［全日］
11:30〜15:00
18:00〜23:00
営業時間外でもご希望ありましたらお電話ください
予約のない日
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
ウニ専門レストラン unico-co 四ツ谷 新宿該店主打海膽主題料理，主廚熱愛海膽及威尼斯。小さな前菜：魚子醬海膽奶油牡蠣，四種味道混合埋一齊幾好吃，但牡蠣差唔多比其他三種口味蓋過了。季節の前菜２種（冷・温）：溫為海膽海苔海螺肉，個汁酸酸地幾刺激食慾，海螺肉爽口彈牙。冷為黑松露海膽冬奶油湯配餐包，在炎熱我夏天這個凍湯非精易入口，而且甜甜的。12種ウニの食べ比べ：日本12動內海產地海膽刺身，食法次序由北方四島-》禮文-〉利尻=》函館=〉奧尻=》小樽=〉岩手=》氣仙沼=〉今治=》北浦=〉天草。顏色為相同品種。スペシャルな追いウニ3種：據說三個為最貴海膽，甜度濃厚。unico-co看板パスタ：海膽墨魚子墨魚汁拉麵，充滿咸香味。ウニココのロッシーニ越え：海膽黑松露拼牛扒，面個塊牛扒一入口完全覺得兩樣野唔夾唔好食，底個塊牛扒卻同海膽好夾，除了有少少根筋外，整體幾好。ウニのデザート：海膽汁雲尼拉雪魚及海膽焗批。
繼續閱讀