東京和食居酒屋2022
2022-06-29


居酒屋向來給予人熱鬧、歡樂、放鬆的感覺,而且大部分居酒屋都有特別的主題,食物質素穩定兼價格相宜,因此許多當地人下班後都會相約良朋「歡樂時光」一下再回家。如若大家在不遠的將來會前往日本,不妨參考一下這份由當地編輯推介的必去居酒屋名單!

Restaurant 小割烹箸 銀座


想品嚐到關西的京都傳統家庭料理,即使身在東京也可以!位於銀座駅C1出口步行距離只有5分鐘的居酒屋「小割烹箸 銀座」設計時尚,室內座位寬敞,想有獨特一點的用餐體驗記得可以嘗試要求榻榻米座位!食物方面,編輯推介「箸 名物套餐」(4,950円),內含5款精選料理、時令刺身、吸物、沙律及小菜。如果時間上允許,此店的週末限定午市套餐亦很值得一試,套餐可自選主菜 (如:燒三文魚、薑燒豚肉),加上味噌湯、小菜、抹茶或咖啡,價格為3,000円。







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Restaurant魚真 乃木坂店

說到日本又怎能錯過國粹——壽司呢?這家位於乃木坂的居酒屋以「不美味就不賣」作招徠,專攻新鮮魚類料理。店家跌跌碰碰後已走過30年,多年來客人最為追捧的菜式當屬「豪華卷」(1,500円),簡簡單單的青瓜卷上鋪滿大量海膽、三文魚籽、蟹肉及吞拿魚蓉,每口盡嚐大海精華。另外餐廳亦提供2小時自助餐(5,200円),除壽司之外還有炒麵、烤魚及刺身等內容。值得注意的是,餐點會隨著季節而變換。





Restaurant博多串燒‧野菜卷 Dogenne


說到九州料理,不知道大家會先聯想到牛腸鍋還是明太子料理呢?其實九州料理還不只有這麼少呢!位於東京涉谷、距離車站只需4分鐘路程的居酒屋「博多串燒‧野菜卷 Dogenne」就以供應博多名物「野菜卷串」為賣點。「野菜卷串」的特色在於大量內裡蔬菜能保留其爽脆感的同時,外層則會因吸取到肉汁而帶有多重不同口感與滋味。太多選擇以致選擇不了點甚麼?編輯推介「博多套餐」,內含12種料理包括熊本直送馬肉刺身及無限暢飲(4,928円)。

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居酒屋
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