微醺時光🍻醉人淺草麥芽花香
2022-08-22

當說起東京旅遊聖地——淺草,想必大家第一時間都會聯想到雷門、淺草寺。但若然想深度遊一點點,就別錯過淺草別具風情的居酒屋集中地「Hoppy通」了!在這裡大家可以跟當地上班族(可能是偷偷溜過來/回家晚飯前過來)擠在一起吃點小菜、小酌一番。特別是入夜後這邊愈加熱鬧,加上空氣瀰漫著陣陣麥芽花香,正好應了「酒不醉人人自醉」!即使是平時滴酒不沾的朋友也絕對值得前來親身體會!

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Hoppy是什麼?
Hoppy其實不是街道名稱喔~它其實是一種近乎沒有酒精(0.8%)的麥芽發酵汽泡飲料,分為「白」與「黑」兩種,「黑」的味道近似黑啤酒,香氣與澀味都較強。Hoppy通常會連同一杯燒酒端上,客人可自由調控比例,大部分人都推介的濃淡度為1:5 (1份燒酒5份Hoppy)。由於Hoppy入口清爽,加上標榜低卡、低糖、零嘌呤,因此特別受女性及「酒類飲品初學者」歡迎。


Restaurant浅草 居酒屋Don


這家是電視台與雜誌都曾到訪取材的人氣居酒屋,從中午開始營業至晚上約10~11時。主打菜色為下酒神物——牛雜煮 (他們家更有「亞種」鹽味牛雜煮!),份量雖略嫌有點少卻是風味十足!另外,他們的柚子醋砂肝(雞腎)亦極具人氣,配上Hoppy或店家供應的60多種清酒可謂絕配。 *店內提供英語菜單;設最低消費:一人需點最少一份小菜

RestaurantTsukushi

於Hoppy通屹立超過40年以上的老舖Tsukushi,曾招待過不少日本演藝人仕,週末繁忙時段有機會有人龍出現。這家店除了牛雜煮之外還有大阪燒、文字燒、炒麵等40多種菜色,當中最受歡迎的當數「明太子麻糬芝士文字燒」及此店自創的特色文字燒——使用了竹輪、蘿蔔漬物及魚肉香腸所製。 *設最低消費:一人需點最少一份小菜


Restaurant浅草酒場 岡本Hobby通店


既然一場到來,想找Hoppy通歷史最悠久的老店嗎?來這家開業已超過60多年的淺草酒場 岡本Hoppy通店吧!這裡供應的料理款式眾多,其中又以一直採用傳統方式燉煮,料理時間超過6小時的牛雜煮最值得一試。嗜辣的朋友別忘了點激辛內臟,麻麻辣辣的刺激感加上Hoppy真的好爽快! *設最低消費:一人需點最少一份小菜

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由於新型冠狀病毒疫情持續,營業時間和休息日可能與OpenRice網站所記錄的有所不同,出行前請先與到訪地點確認。

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餐廳資料
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