【2017回顧】東京熱門新餐廳大盤點
2018-01-04
2018年一開始,日本小編即刻為大家整理2017年東京幾間最熱門嘅新開餐廳,包括明星都食過嘅雪榚店同特色Cafe等。上年錯過咗嘅話唔緊要,今年計劃去東京嘅話快啲bookmark低,到時一於跟住嚟試啦~

RestaurantALEE BEACH


於上年1月開業嘅「ALEE BEACH」,以夏威夷海岸為主題,最大特色係店內有部份地下鋪咗一層白砂,配埋盪吓盪吓嘅吊椅,同充滿夏日風情嘅擺設呀咁,置身其中好有海灘feel。

菜單方面有Loco Moco米漢堡等夏威夷美食,仲有鮮艷奪目嘅靚靚特飲,打卡啱哂。提前3日預訂嘅話,仲可以安排自選圖案嘅朱古力畫添。

(圖: 官方FB)


Restaurantegg 東京


餐廳主打雞蛋料理,總店於2005年喺紐約布魯克林開業,旋即成為當地大熱餐廳,更曾被「紐約時報」採訪報導。上年4月進軍海外,喺東京旅遊區池袋開設全球第一間分店。

必試人氣招牌菜「Eggs Rothko (含稅1,944円)」,喺丹麥麵包中間切個圓形,然後打個廣島縣產嘅雞蛋落去,再撒上大量白車打芝士,最後放入焗爐,就完成呢份食落鬆軟又富芝士香嘅多士,切落去隻蛋仲流心㗎!


RestaurantNICK STOCK


呢間餐廳嚟自京都,以提供美味肉類料理為宗旨,於上年5月29日(日本嘅「肉之日」)進駐東京涉谷道玄坂。

推介美食絕對係人氣No.1嘅「NICK VILLAGE (含稅5,250円)」拼盤。除咗嫩滑嘅熟成Chuck flap牛肉,仲有用料講究嘅自家製豬肉腸等10款肉類,總重量大約有1公斤,夠哂幾個食肉獸一齊開心share。

(圖: 官方FB)

RestaurantCheese Kitchen RACLER


位於涉谷Hikarie嘅呢間芝士料理專門店,最受歡迎嘅菜式係「拉可雷特芝士 Meat & Vege (含稅2,160円)」。除咗薯仔、香腸、厚切煙肉同其他配料,店員仲會喺客人面前,即席將熱溶後嘅主角「拉可雷特芝士」加喺配料上面。芝士傾瀉而下嘅畫面非常吸引,呃like啱哂。食落芝士味香濃唔欺場,同其他食材味道好夾。怕排隊嘅話,建議可以去新開無耐嘅銀座店新宿店,可能會少人啲都唔定。


RestaurantROLL ICE CREAM FACTORY


呢間雪榚店專賣炒雪榚卷,上年6月開業之後,迅即成為原宿話題餐廳,仲吸引唔少電視媒體採訪。炒雪榚卷源自泰國,製作時先將忌廉倒喺-10℃以下嘅板上面急凍,拌炒後再用剷剷成一個個雪榚卷,食起嚟較一般雪榚煙韌有口感。
呢度提供6種雪榚口味,仲可以揀水果或曲奇等等加喺雪榚當中,當然唔少得各式Toppings同醬啦。

花多眼亂唔知點揀?餐廳已經幫大家配搭好10款原創口味,跟住嗌就無有怕啦。 (細細聲話你知丫,KinKi Kids成員堂本光一試咗「Green Tea Kiss」呢款口味㗎~) 


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