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2024-01-10
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聽過Wald Haus嘅甜品係由鎧塚俊彥監修,去完銀座shopping 後就去左食下午茶。我地點左兩款蛋糕同飲品。Riche Formage是一款由不同種類的芝士一層層組成,加左微酸嘅檸檬平衡芝士嘅膩感。Monsieur Kitano就非常驚喜!佢唔係普通嘅朱古力慕斯蛋糕。特別加入花椒,特別嘅麻辛味道完全唔突兀。上面嘅粉紅胡椒粒帶微甜嘅辛辣味令味道更有層次,呢款蛋糕非常創新而不遺和,好好味!Wald Haus嘅出品都非常美味!服務亦非常好!
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