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2013-05-09
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本來打算去同一棟大廈的高樓層享用鍋物午膳，但同行友人認為價錢太貴，最後退而求其次去了6樓的今井屋。由於過了正常吃飯時間，不需要等多久就可入座。裝修是一般居酒屋格局，昏暗的環境加上一個巨型酒櫃，再配上bar檯，還真的想跟waiter要杯燒酒加串雞翼！已「從良」很久了，酒就不用了，但今井屋確實以標榜利用「比內地雞」，意即日本本地雞為噱頭招攬客人。想想，我們也是被這個騙進去的。我們還有下一站，所以很快下了order，食物也不消3分鐘就來了，快得厲害。等待的過程中，亦不忘拍一下今井屋的廚房，它主要是用來應付店內另一個主打：炭火串燒。有一大張menu，任何部位隨你選擇，即叫即燒。我們本來心癢想叫一些來解饞，後來食物很快來到，把我們這把火一下子弄熄了，有點可惜。友人的親子丼(1/10)先來，看外表完美無瑕，一吃下去就出事：「雞好韌」；再吃一口飯：「好似食粥咁」。我還以為我聽錯，經我試味之後，不得不同意友人的comment，那些比內地雞還真不是普通的韌。但以入口肉的水份來猜，應該不是煮得太久而韌，而是肉質本身如此。再把湯匙挖下去，一看好像水浸一樣，而且可能友人不喜歡吃生蛋，她覺得像鼻涕，今井屋的親子
由於過了正常吃飯時間，不需要等多久就可入座。裝修是一般居酒屋格局，昏暗的環境加上一個巨型酒櫃，再配上bar檯，還真的想跟waiter要杯燒酒加串雞翼！已「從良」很久了，酒就不用了，但今井屋確實以標榜利用「比內地雞」，意即日本本地雞為噱頭招攬客人。想想，我們也是被這個騙進去的。
我們還有下一站，所以很快下了order，食物也不消3分鐘就來了，快得厲害。等待的過程中，亦不忘拍一下今井屋的廚房，它主要是用來應付店內另一個主打：炭火串燒。有一大張menu，任何部位隨你選擇，即叫即燒。我們本來心癢想叫一些來解饞，後來食物很快來到，把我們這把火一下子弄熄了，有點可惜。
友人的親子丼(1/10)先來，看外表完美無瑕，一吃下去就出事：「雞好韌」；再吃一口飯：「好似食粥咁」。我還以為我聽錯，經我試味之後，不得不同意友人的comment，那些比內地雞還真不是普通的韌。但以入口肉的水份來猜，應該不是煮得太久而韌，而是肉質本身如此。再把湯匙挖下去，一看好像水浸一樣，而且可能友人不喜歡吃生蛋，她覺得像鼻涕，今井屋的親子丼，「子」幾乎是全生蛋，一餐下來見友人吃得這麼辛苦的還是第一次。看到吃完的碗內剩下的水位如此高，可想而知有多少水份已進了她的胃，嘔～
我的壽喜燒雞御膳(1.5/10)也很快上場。同樣賣相沒問題但實際上還是跟幻想有點距離。雞塊同樣的韌，而且壽喜燒不是應該一邊吃一邊煮嗎？上桌只是一個看似熱的石鍋板(其實也不太熱)，表面的蛋也是幾乎全生的狀態，雖然個人是不太介意吃生蛋，但壽喜燒嘛......好像也差太遠了吧？！豆腐味道還好，只是不夠嫩，老了一點。左上角那個說是甜品的物體，像罐頭水果加乳酸奶(是豆腐花還好)，難食x10。
最後我們二人是在沒有吃完的情況下逃離現場，因為實在是夠了！自己好好的給上了一課，亦在此勸喻各位：不是日本貨就是好。
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