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2014-05-30 97 瀏覽
記得讀書時代成日睇日劇,男主角收工後總愛流連居酒屋一邊飲酒煲煙 ,一邊吹水聯誼。因為團友們黎過日本咁多次都未有一個入過一間居酒屋,小肥亦一即渴望感受一吓居酒屋 o 既氣氛,所以就特地叫班日藉朋友們推薦一間,等大家可以體驗一翻! 大學同學仔所推介 o 既「朝日食堂」地點好隱蔽,當日我地雖然有日本地膽靚女姐姐帶路,但係都要喺條街度徘徊咗好耐先搵到間餐室。 居酒屋就有如日劇中所見,正門為趟門,店舖中央有個吧形開放式廚房,食客可圍繞廚房坐吧櫈,亦可以揀坐旁邊 o 既卡位散座,我地十個人就只可以坐正門旁 o 既一張大枱;座位全位高櫈,年長 o 既食客上座極有難度。食客主要係年輕 o 既一輩,所以行入黎都會不由自主地望一望我地枱中 o 既六、七旬長輩。 入到居酒屋,小肥就馬上同 鬍鬚哥哥以日語打招呼,並先指聲明講團友中只有細佬可用有限 o 既日語同佢溝通,所以好多時會需要佢多作說明,希望佢多多包含及諒解。鬍鬚哥哥非常客氣地話感激我可以唔洗佢用英語, 仲 話其實大家用手語及漢字加以配合應該唔會有太大問題, XO 仔即時放鬆咗好多! 鬍鬚哥
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記得讀書時代成日睇日劇,男主角收工後總愛流連居酒屋一邊飲酒煲煙 ,一邊吹水聯誼。因為團友們黎過日本咁多次都未有一個入過一間居酒屋
,小肥亦一即渴望感受一吓居酒屋 o 既氣氛,所以就特地叫班日藉朋友們推薦一間,等大家可以體驗一翻!


大學同學仔所推介 o 既「朝日食堂」地點好隱蔽,當日我地雖然有日本地膽靚女姐姐帶路,但係都要喺條街度徘徊咗好耐先搵到間餐室
。 居酒屋就有如日劇中所見,正門為趟門,店舖中央有個吧形開放式廚房,食客可圍繞廚房坐吧櫈,亦可以揀坐旁邊 o 既卡位散座,我地十個人就只可以坐正門旁 o 既一張大枱;座位全位高櫈,年長 o 既食客上座極有難度
。食客主要係年輕 o 既一輩,所以行入黎都會不由自主地望一望我地枱中 o 既六、七旬長輩



入到居酒屋,小肥就馬上同 鬍鬚哥哥以日語打招呼,並先指聲明講團友中只有細佬可用有限 o 既日語同佢溝通,所以好多時會需要佢多作說明,希望佢多多包含及諒解。鬍鬚哥哥非常客氣地話感激我可以唔洗佢用英語, 仲 話其實大家用手語及漢字加以配合應該唔會有太大問題, XO 仔即時放鬆咗好多



鬍鬚哥哥真係細心,比餐牌我地睇時不忘送上兩份英文版比大家參考,佢話如果大家第一次黎食,最好就係先揀選佢地用橙色螢光筆油咗嗰幾款食品,因全為店內最人氣之菜式,我地當然係聽取提議 ,先 叫各款人氣佳餚啦!


是日推介之八爪魚刺身( 480 日元):生食八爪魚唔係好多人啱食,不過入口其實同魷魚刺身相近,爽脆滑溜,個人覺得八爪魚刺身比起熟咗o既八爪魚更為美味,每客只售480日元,認真超值



是日推介之油甘魚刺身( 480 日元):油甘魚鮮甜、肥美、魚油足,每客有四件,480日元,真係抵食到暈呀!


是日推介之「炙りしめ鯖」,即火焰 Mesaba 刺身( 480 日元):即叫即切,鬍鬚哥哥負責喺食客面前即燒;睇住佢以熟練o既手藝邊燒邊加檸檬汁,我地食得真係好過隱
!半生熟o既鯖魚肉質爽嫩,皮層香脆,魚味鮮甜,輕輕以檸檬汁點綴,效果非常清新!


人氣推介之「チーズ豆腐」,芝士豆腐( 480 日元):起初大家對此味芝士豆腐不太感興趣,決定不如先叫一客,有人食過好食先加碼啦;哈,點知,食完一碟唔夠 喉 ,大家最後加咗兩客
!芝士豆腐連麵包上,唔講真係唔係好食得出個碗醬係由芝士同豆腐攪拌而成,只係覺得用黎加上麵包面o既醬滑溜香甜,幾得意。


人氣推介之 Avocado Fry ,炸牛油果 ( 580 日元):炸牛油果外層香脆,內層嫩滑,加上伴碟o既吞拿魚芥辣忌廉秘醬食落好野味



茄子餃子 ( 580 日元):所謂茄子餃子(Nasu Gyoza)原來係我地中國人o既「釀茄子」。據鬍鬚哥哥所講,佢地所煮製o既茄子餃子係先燒後炸,所以做出黎先能夠外皮同內餡都同樣香脆。


人氣推介之芝士春卷 ( 580 日元) :春卷香脆,芝士味香滑濃郁,嘩,原來用芝士黎做炸春卷係咁好食架



人氣推介之 「地鶏焼き」,即燒地雞( 1,480 日元):地雞日語拼音為Jidori,朝日食堂所燒出黎o既地雞毫不肥膩,皮脆肉嫩,肉食者一定要試!


我地其實嗰日仲食咗好多其他小碟,如生牛肉 、 枝豆 、雞翼、炸豆腐、炒雜菜等,不過因為我地喺香港都食得到,又唔係話超級特別,所以 XO 仔決定唔喺度續一介紹啦,如果大家有意試 「朝日食堂」,個人會推介以上食品,唔夠先叫其他菜式 。

「朝日食堂」居酒屋座位雖則唔算太過舒適,但氣氛好,服務佳,而且多款小食都好有特色,最緊要係食材新鮮質高,價錢又勁抵,團友們都食得好滿意!肥肥家族都好慶幸能夠以此初臨居酒屋 o 既新體驗為我地東京狂食之旅劃上完美 o 既句號,真係好多謝貴子同學咁好介紹
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
¥3270
推介美食
  • 八爪魚刺身,油甘魚刺身,炙りしめ鯖,チーズ豆腐,Avocado Fry,茄子餃子,芝士春卷,地鶏焼き