おだし東京 エキュート品川 サウス店 (已結業)

お昼少し前の時間に利用。ピークタイムから少し外れていたためか、すんなりと2人がけの席に案内して頂けました。私が出る頃には少し並んでいたので、お昼時は行列するのかもしれません。5種類の汁椀から選べる「お椀のお膳」、「お粥のお膳」、「お鍋のお膳」と大きく分けて3つのメニューがあり、私は8種のおだしと真鯛のお椀をオーダー。海老の風味が洋風っぽい味なのに、和風だしの味もしっかりと感じられるスープに、薄味の野菜、甘辛く煮付けた鯛が入っています。鯛の煮付けは味付けが丁度よく絶品！このお椀に、生姜とチーズ、青海苔がトッピングされたご飯とお新香3種が付いてきます。最後にご飯と残りのスープを合わせて雑炊のようにして食べるのもおすすめ。まるでリゾットの様な味わいに変わり、最後まで美味しく頂けました。