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電話號碼
03-6427-4910
開飯介紹
4月20日(土)に提供できる銘柄は、「どろぶた」「シュベービッシュハル」「岩中豚」「TOKYO X」「放牧デュロック純粋種」「あわ雪ポーク」「セレ豚」「中ヨークシャー純粋種」「天城黒豚ロイヤルサファイア」「伊豆の太湖豚」「伊豆の極」「伊勢あかりのぽーく」「諫美豚黒豚プレミアム」「渡邊バークシャー」「幸福豚」「サドルバック」、以上16銘柄のとんかつをお楽しみいただけます。 繼續閱讀
營業時間
[月]  定休日 [火]  定休日 [水]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:00) [木]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:00) [金]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 21:00(L.O. 20:00) [土]  11:00 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 21:00(L.O. 20:00) [祝日]  11:00 - 15:00(L.O. 14:30)  17:00 - 21:00(L.O. 20:00) ■営業時間 【整理券システムについて】 ウェイティングボードにお名前を記入され、ご注文内容受付したお客様に、QRコード付整理券をお渡ししています。 QRコードを読んで頂くと呼び出し通知が届きます。 ■ 定休日 定休日は毎週月曜日、火曜日(定休日が祝日の場合は営業、翌日お休み)。 3月6日(水)のランチタイムは休業、ディナータイムから営業いたします。 月曜日、火曜日
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB Diners
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (1)
等級4 2023-11-23
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我哋一早就ᴘʟᴀɴ咗食炸豬排,本來亦諗住喺成藏同@ᴛᴏɴᴋᴀᴛsᴜ.ᴊᴘ之間揀一間,但成藏需要提早一兩個星期預先喺官網預約,仲未諗好邊日食炸豬排嘅我哋,就諗住去到日本🇯🇵先算,好好彩最後都ʙᴏᴏᴋ到@ᴛᴏɴᴋᴀᴛsᴜ.ᴊᴘ!.我哋當日就ʙᴏᴏᴋ咗晚餐嘅時間去食,舖頭細細哋,燈光明亮,睇落都幾舒適同高級。喺餐廳岀面等嘅時候,店員就已經拎咗英文ᴍᴇɴᴜ俾我哋先落單,減少等候嘅時間,ᴍᴇɴᴜ上有紅色豬仔頭嘅就係當日提供到嘅新鮮豬扒,後面亦有唔少版面介紹唔同產地嘅豬隻。.用餐之前,客人可以一直望住廚師點樣料理眼前嘅豬扒,由上粉漿到炸豬扒嘅流程都可以睇晒,好有ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ嘅感覺。.ᴘᴏʀᴋ ʟᴏɪɴ ᴛᴏɴᴋᴀᴛsᴜ ᴍᴇᴀʟ 180ɢ ¥3490 (¥2190-¥5490ʏᴇɴ,視乎當日豬隻供應)👩🏻就揀咗來自北海道嘅厚切豬里脊🥩肉,每塊豬扒嘅食 肉質呈粉紅色,食落外皮酥脆,塊塊都爆晒肉汁,好有豬味。不過就略嫌豬里脊肉側有嚿肥膏,食落嘅口感較明顯煙韌,難𡁻少少,但一齊放落口,整體口感就會好ʙᴀʟᴀɴᴄᴇ。.ʀɪʙ ᴇʏᴇ ᴛᴏɴᴋᴀᴛsᴜ ᴍᴇᴀʟ 230ɢ ¥6990(¥2690-¥6990,視乎當日豬隻供應)👨🏽本來想揀黑毛豬定食,但當日好快就賣晒,所以如果想有多啲選擇,ʙᴏᴏᴋ早啲嘅時間可能比較好。最後👨🏽就揀咗最貴嘅茨城縣豬扒。最貴嘅豬肉眼扒果然名不虛傳,先前👩🏻嗰款都已經好有肉味,但依款肉眼扒嘅豬肉味仲更加濃,口感同樣外脆內軟,啖啖爆汁,廚師仲俾咗特別嘅鹽片👨🏽去帶出豬肉嘅鮮味。雖然肉眼睇落有幾層唔同嘅肉同肥膏,但反而肥肉部分無豬里脊肉咁明顯。.總結一下,👨🏽就覺得依餐係我哋今次東京之旅最有驚喜同最好味嘅一餐,估唔到日本🇯🇵嘅炸豬扒真係好食成咁,豬有豬味🤣,唔會好似香港嘅豬扒咁有雪味,吉列皮輕身得嚟又脆薄,配埋甜甜嘅日本椰菜同白飯已經好滿足😍。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)