開飯介紹
總店為西班牙的米芝蓮三星餐廳，這家餐廳是它海外唯一的分店，店員也由西班牙總店招聘而至。大部分的食材都是從加泰羅尼亞進口，例如黑毛豬、鱈魚、乾辣椒等等，而且餐廳有大約300種直接由西班牙進口的葡萄酒，甚至連整體的設計都盡力保留西班牙地區的風格，就算身處東京都能體驗到滿滿的西班牙風情。
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獎項殊榮
米芝蓮二星餐廳 (2016-2020), 米芝蓮一星餐廳 (2021-2023)
營業時間
★レストラン
12:00～15:00
（コースにより最終入店時間が異なります）
18:00～22:00
（コースにより最終入店時間が異なります）
不定休
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東京都韆代田區平河町2-16-15
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