egg 東京

總店位於美國布魯克林，東京店是海外第一家分店。客人可以品嚐到各種融合了美國南部精華的佳餚，例如使用法式麵包Brioche和國產雞蛋製作的招牌菜「エッグロスコ」。使用的雞蛋是廣島縣知名農場產的受精蛋。用於肉類菜餚的香料都經紐約市廚師監修，再現了總店的味道。店內設49個座位，具有高樓底和開放式氛圍，客人可以悠閒地享受用餐時光。