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所有分店 (12)
電話號碼
03-5812-4634
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
現金
前往餐廳網站
http://www.menya634.co.jp/
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (1)
等級1 2019-12-11
40 瀏覽
每次來東京,一定會去呢間武藏麵屋食沾麵,佢係食過最好嘅一沾麵,而香港仲未揾到有呢個質素既麵店,沾麵湯底主要以極濃豬骨湯底為主,味道仲帶有麵豉湯甜味,麵條通常都會用粗麵,而控制煮麵嘅時間亦係考功力的步驟,師傅技巧纯熟,麵條煙煙靱靱,沾上豬骨湯嚟食,超正👍🏻腩肉連皮,炆得非常腍,豬皮入口即溶,骨膠原豐富😂,腩肉肥瘦均勻,又唔腻口👍🏻,食完仲可以加清湯落餘下嘅湯底裏面,就立即變成一碗麵豉湯,湯都飲埋😋每次食完都回味無窮,唔怪得次次來食都要排隊等位,識食之人何其多😂 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)