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電話號碼
03-6218-4100
開飯介紹
『美寿思（みすじ）』の創業は、1855年
「本格江戸前寿司では赤酢を使う」。江戸時代の創業時から今でも美寿思が提供する握り寿司は、砂糖を使わず塩と酒粕酢のみで作る赤酢を使ったシャリ。ネタも江戸前寿司独自の「仕事」が施されます。ネタの旨味を引き出す為、穴子は火を通し、平目などの白身魚は昆布でシメる等、ひと手間加えることでシャリとネタの仕事があわさってこそ、本格的な江戸前「美寿思」の寿司が完成します。
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獎項殊榮
營業時間
[月]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
■ 定休日
無休(ビルの休館に準ずる,臨時休業あり)
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東京都港區東新橋1-8-1
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