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電話號碼
03-5565-8083
開飯介紹
但馬牛血統神戸、三田牛と岩手短角牛を食べ比べできる唯一無二のレストラン。オーナーシェフ一宮の出身である神戸の世界を代表する純但馬牛血統雌神戸、三田牛を特選紀州備長炭上小丸の900℃火力で一気に火入れした特注炉釜炭焼ステーキ。
オーナーシェフお気に入りでもある岩手短角牛とは、東北地方で広々とした大地の空気、水、草を食べ、ストレスなく育った放牧牛。余分なサシが全く入っておらず、自然の中で生まれた赤牛。
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營業時間
18:00～23:00
神戸牛炉窯炭焼ハンバーグステーキ （9月中旬より）
11:30~13:00(L.O)
日曜日、祝日
付款方式
Visa
Master
AE
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東京都中央區銀座5-14-14
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