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來到日本🇯🇵東京,吃特別一點🌟,出發前預訂了河豚料理🐡,即係雞泡魚!一次過吃了用河豚製作的涼拌河豚皮、河豚生魚片、河豚火鍋、烤河豚、烤白子及炸河豚等料理,非常豐盛☺️而河豚肉質比其他魚都彈牙,吃起來我們覺得有點像龍躉,配上葱花、羅白泥和醬油等調味,甘香鮮甜❣️🍲不得不提,河豚火鍋是用紙鍋裝盛,再用竹籃放在電磁爐上,我還是第一次看到,比起金屬鍋感覺更有質感~日本火鍋的收尾當然就是雑炊啦~將剩下的河豚湯加入白飯和蛋煮成粥,吃盡了河豚的所有鮮味,整個的河豚體驗好滿足😇
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來到日本🇯🇵東京,吃特別一點🌟,出發前預訂了河豚料理🐡,即係雞泡魚!

一次過吃了用河豚製作的涼拌河豚皮、河豚生魚片、河豚火鍋、烤河豚、烤白子及炸河豚等料理,非常豐盛☺️

而河豚肉質比其他魚都彈牙,吃起來我們覺得有點像龍躉,配上葱花、羅白泥和醬油等調味,甘香鮮甜❣️

🍲不得不提,河豚火鍋是用紙鍋裝盛,再用竹籃放在電磁爐上,我還是第一次看到,比起金屬鍋感覺更有質感~

日本火鍋的收尾當然就是雑炊啦~將剩下的河豚湯加入白飯和蛋煮成粥,吃盡了河豚的所有鮮味,整個的河豚體驗好滿足😇
河豚生魚片
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雜炊
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紅豆雪糕夾餅
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