在渋谷瘋狂血拼過後,晚餐難免會想吃點肉類補充體力吧?從渋谷駅忠犬八公方向走,不用幾分鐘就會看到千歲會館(Chitose kaikan),踏進這幢大廈的2樓,即可來到這由24間各有特色的餐廳所組成、劃分為兩層的食肉獸天堂——「渋谷肉横丁」!
渋谷肉横丁於2010年開幕,起初只佔二樓一層,至2015年再有7間主打肉料理的餐廳進駐3樓並稱為「渋谷肉横丁 離」。由於渋谷肉横丁內的菜色選擇豐富,大部分料理價格廉宜,因此不論是當地的年輕人又或是上班一族都喜歡來這裡呢!
Tokyo Girls' Update(以下簡稱TGU)特派三位記者前往實地考察,讓我們來看看她們精選的3家餐廳吧!
肉天國
主打料理為天婦羅及壽司,標榜使用有機的芥花籽油及新型炸鍋製作,出品較健康且吸油量大減!來這裡除了必點每人只可最多點一份的海膽牛肉壽司、招牌燒五花腩天婦羅,外脆內嫩兼肉汁大爆發的口感與冰凍啤酒超搭!想吃得清新一點,也可以跟記者點份雞肉天婦羅及冷製蕃茄肉丸,TGU記者一致認為後者口味清新,即使一人點一份也可以輕鬆完成呢!
鉄板焼 やっぱ
這家店採用的食材與料理品質相當高,原因是因為這裡有從銀座高級鐵板燒店出身的師傅在此坐陣呢!除了炒雜菜、玉子燒、鹽燒炒麵之外,這裡的山形牛肉壽司及特製和牛也人氣十足。TGU的記者表示這裡的牛肉及其他配菜都很美味而且價格定位相當親民!
肉CHIKA
TGU記者最後一站來到同樣位於3樓的肉CHIKA,這裡的最大賣點就是供應包括牛胸肉、罕見的裏腹部肉及高級宮崎牛莎朗等不同部位與品種的牛肉,而且客人還可以選擇放題形式或是一片片地單點!如此一來就即可以同時照顧到想毫不保留地大解放吃肉跟胃容量較少的人仕,大家可以按自己喜好點餐,不怕吃太多也不怕荷包大傷元氣!不過無論如何,請大家別忘了嚐嚐TGU記者特別推介的壽喜燒,沾上蛋汁後牛肉又更嫩滑了!
TGU記者為大家集中介紹了3樓的餐廳,但單單要跑這三家已經感到有點吃力了嗎?但其實2樓還有像以下2款我們編輯要推介的、不吃可能會後悔的肉料理啊!難得來到,即使吃不下也別錯過看看的機會,說不定在渋谷逛兩個圈後又可以在肉横丁打包外帶了!
OpenRice編輯推介1:肉之樂園
無肉不歡、對生肉熟肉都來者不拒的真‧食肉獸,可以來知名度極高的肉之樂園挑戰極上紅肉刺身!由於日本對售賣及料理生肉的餐廳有十分嚴格的衛生要求,因此大家可以安心食用呢!另外,店裡另一招牌「百分百A5黑毛霜降和牛漢堡扒」肉質超嫩滑,點三至五成熟的話可以完美地保留肉汁,即使只用簡單的調味料亦能令客人感受到吃到美食的幸福!
OpenRice編輯推介2:Wine Bar Borracho
雖然渋谷肉横丁有二十多間主攻肉料理的餐廳,但從來沒有人說過這裡只供應日式料理啊!像2樓入口附近的Wine Bar Borracho就走西日式風格,店裡有生牛肉他他、芝士併盤、巴馬火腿半熟蛋沙律等菜色,但說到最多人有興趣的第一名料理當然是活龍活現的「名物!漫畫肉」了!漫畫肉主材料為豬肋骨肉,內裡包藏了香濃芝士。想像一下如果能像漫畫人物般雙手捧著大口吃,身心一定都大‧滿‧足吧!
資料來源:tokyogirlsupdate.com