✈遊走新宿👢你不能錯過的十大餐廳🍴
2016-04-29

(圖片來源:naaatsu726@ig)


新宿有「副都心」的稱號,除了因為這裡是美食、購物與商業集中地,更是因為這裡匯集了多條鐵路(JR、地鐵、私鐵),無論要往東南,還是到西北走都很方便!而且許多從成田機場到埗的旅客,第一個接觸(甚至住宿)的地方就是新宿!亦因如此,我們認為大家還是先認識從日本、國際以及編輯意見中整理好的十大餐廳會比較方便安排行程!


🔶新宿南口🔶


(圖片來源:barebareboy@ig)


今年4月初,可直達新宿站的新宿南口大型高速及長途巴士總站「バスタ新宿」正式開始營運,或許以後大家透過鐵路以外的交通工具前往其他地區旅遊的機會會更高吧?亦因如此,新宿南口附近的配套就更為人所關注!除了走沒兩步就可以看到大型商場Lumine及新地標「NEWoMAN」之外,走遠一點點還有被喻為「新宿第一烏冬」及「新宿第一沾麵」兩家名店!

 

👉【新宿第一烏冬】慎

新宿南口徒步 8分 / 新線新宿駅徒步 5分



這裡獨特的地方在於雖然也有常見的湯烏冬供應,但事實上看上像沾麵、冷蕎麥麵般需要沾汁吃的冷烏冬才是招牌菜色!許多人來這裡都喜歡點一份炸雞天婦羅冷烏冬加半熟玉子,大家都讚賞他們家的烏冬滑溜爽彈,作為配料的炸雞天婦羅香脆但不油膩,而且點大盛也不收取額外費用,即使擁有「黑洞胃」也不怕吃不飽!慎的惟一缺點是店面太小,座位大概只有10個,所以幾乎每日未到營業時間已見人龍,但幸好流動速度快,平均等15-30分鐘即可入座!

 

👉【新宿第一沾麵】風雲児

新宿南口徒步 8分 / 新線新宿駅徒步 5分



只要看看全能全知的Google大神有多少條有關新宿風雲兒的中文紀錄,就知道這家店的知名度不論是國內國外都一樣高!風雲兒如同大多數拉麵店,大家只需使用位於入口附近的售票機點餐即可。不懂看日文?不要緊,只要記著つけめん就可以!這裡的つけめん(沾麵)極具人氣,魚介風味湯頭堅持選用日本國產雞肉及來自高知縣產的鰹魚熬製,直接喝會有點太鹹,但沾著有嚼勁的麵條來吃就剛剛好!另外這裡還有每日限量15碗的かまたまーめん(蛋汁拌麵),份量較小,配叉燒、檸檬、薑末及筍乾食用,吃到一半時還可以向店員要求加湯變成拉麵!

 

👉【新宿第一高級串燒】鳥茂

新宿南口徒步 3分 / 新線新宿駅徒步 2分

鳥茂於昭和24年(1949)創業,由開業至今一直堅持採用高質素食材及使用「紀州備長炭」增加風味,於日本各大飲食網站中全國排名亦相當高(首500位)!他們家以供應豚肉、牛肉串燒為主,首當其衝的特色菜是刺身——生吃生腸、肝、甚至是腦的內臟刺身併盤!如果覺得生吃內臟太刺激,可以選擇溫和一點的名物豬肝串燒或奢侈一點的和牛刺身配馬糞海膽魚籽醬,許多人都說前者咬一兩口就肉汁大爆發而且絕無內臟的腥臭味!至於結合三種世界級美味的後者……只能說錢與滋味兩難全吧!

 

👉【新宿第一美景餐廳】New York Grill

新宿都廳前駅徒步 11分 / 新宿西口徒步 14分

老實說打算徒步往位於Park Hyatt Tokyo 酒店52樓的New York Grill,無論從新宿西口抑或新宿都廳走都不算近,但為了這扇窗外美景、超優質的服務、悅耳的爵士音樂,要在東京過生日、紀念日的朋友應該也不介意走點遠路吧!New York Grill午餐時時還供應自助餐,但坦白說還是在晚午時段來點份燒牛扒再配杯顏色鮮艷的雞尾酒才特別有電影《迷失東京》的風情啊!

 


🔶新宿御苑🔶

(圖片來源:yuppyon@ig)

皇室庭園——新宿御苑有許多種「玩法」,最普通的一種就是來這裡漫步拍拍日式庭園的美景,你也可以帶著零食來野餐;到春秋花季賞櫻賞紅葉;入住附近酒店更可跟當地人一起晨跑!要來新宿御苑,距離最近的車站為新宿御苑前駅及新宿三丁目駅,要順道到訪花園神社也相當方便!

 

👉【新宿第一巧克力蛋糕】KEN'S CAFE TOKYO

新宿御苑前駅徒步 5分 / 新宿三丁目駅徒步 10分

(圖片來源:chiy10005@ig)

自問是甜點魔人或是想找點高貴的手信(伴手禮)?千萬別錯過這家被不少日本國內、國外媒體都大讚「東京第一」、「日本第一」的巧克力蛋糕店!雖然店名有「Cafe」一字,不過事實上這裡只供外帶不設內用,而且整間店也只獨賣一款採用100%法國高級巧克力及日本國產頂級無鹽牛油所製成的巧克力蛋糕(3,000日圓/280g)!這款「最高峰」的蛋糕由於完全沒有加入麵粉及可可粉的關係,其形態會隨著溫度變化,因此亦「被發明」出三種享用方式:第一種是先將蛋糕放入冰箱冷藏,吃起來就像吃生巧克力般入口即化;第二種是在室溫下享用,巧克力蛋糕質感會更柔軟濕潤,這時大家就會更確切地感受到它與其他品牌於巧克力濃郁度上的差距;最後一種吃法是放進微波爐/烤箱略略加熱,輕輕切下即可看到令人動心的巧克力漿湧出,而且整個空間都散發著巧克力香氣!

 

👉【新宿第一拉麵】すごい煮干ラーメン 凪

新宿御苑前駅徒步 13分 / 新宿三丁目駅徒步 6分

於新宿這個拉麵激戰區能夠成功擠下對手登上此區第一名寶座的凪,招牌武器就是使用超過20種魚乾熬製出來的超濃魚系湯煮干ラーメン!美食家都喜歡他們堅持「一杯使用60g魚干」的湯頭,其鮮味與吸湯力特強與扁身闊麵及超闊身片面特別相配!配料方面,推介大家另額外付100日圓加點溏心蛋。最重要的是,凪跟大家熟知的一蘭一樣是24小時營業的餐廳,深夜逛完藥妝店覺得餓了也可以來吃!

👉【新宿第一居酒屋】西尾さん

新宿御苑前駅徒步 6分 / 新宿三丁目駅徒步 2分

(圖片來源:mrtlyk@ig)

日本上班族愛在下班後到居酒屋小酌一番,亦因此人流量最大的新宿車站附近四處都有居酒屋,競爭可謂相當激烈!那麼何以這家店面積不大、裝修也不時髦、使用食材也不特別高貴的西尾さん排名如此高呢?答案在是:人情味!西尾さん就像著名日劇《深夜食堂》那般所有料理均出自店主西尾先生一人之手,他親手製作的靜岡關東煮特別能讓食客感到溫暖,配點小酒正好合適!而且說不定下次來又會看到西尾先生推出跟關東煮一樣價格相當相宜的特別料理,難怪雖然只是區區小店也要預約到最少一個半月後才有機會到訪!


🔶新宿西口/新宿都廳🔶

 

(圖片來源:hoshinomiyuki@ig)

說到新宿西口的景點,想必大家都第一時間想起可以於45層高的展望台免費俯瞰東京美景的都廳吧!與西口直結的京王百貨及聚集了80多家不同類型居酒屋的「回憶橫丁」(Omoide橫丁)組成一條路線的話,大概花一個晚上在此剛剛好!

 

👉【新宿第一法國料理】Cuisine[s] Michel Troisgros

新宿都廳前駅徒步 5分 / 新宿西口徒步 12分

誰說人在日本就只可以吃和風料理?其實日本跟香港一樣作為國際大都市,值得一試、足以令人畢生難忘的的異國料理餐館也有不少!像這家位於Hyatt Regency Tokyo酒店1樓、獲得米芝蓮二星認證(法國本店獲得為三星餐廳)的Cuisine[s] Michel Troisgros,既著重結合日本食材與法式烹調手法去呈現食材原先的味道,擺盤也極為精緻,令人覺得花這不「可愛」的價錢也絲毫沒有不值之處!

 

👉【新宿第一燒肉放題】六歌仙

新宿都廳前駅徒步 12分 / 新宿西口徒步 1分

用合理的價格盡情吃黑毛和牛、蟹腳、大蝦,就是人氣店六歌仙的最大賣點!依據客人想吃的內容及7放題形式,燒肉任食90分鐘的價格由每位7,300日圓至13,500日圓不等;涮涮鍋的價格則由7,300日圓起,最貴的松阪牛收費為每位21,600日圓。許多人都認為價格最低的任食套餐已經足以令人滿足,肉質也相當不錯了~~除非極度口渴,不然不建議再另外付每位2,100日圓的價格追加飲料喝到飽……

 

👉【新宿第一壽喜燒】人形町今半 新宿第一生命ビル店

新宿都廳前駅徒步 6分 / 新宿西口徒步 13分

創立於1952年的人形町今半於日本極具名氣,除了位於人形町的本店,於新宿銀座六本木等繁華地區均設有分店。雖然這裡的牛扒丼飯與壽喜燒都很受歡迎,但作為想身心都滿載而歸的旅客,我們還是要特別推介後者!壽喜燒可以單點或選配小菜及甜品的套餐,不論是哪一種均可再選牛肉片數及肉質,一般來說單點上牛4枚已很足夠。點餐後,專業的服務員會來幫忙煮壽喜燒,生熟度也全按客人指示然後再放到蛋汁中!如果吃罷牛肉、蔬菜、豆腐還覺未夠飽,最後還可以向店員加點飯,店員會把剩餘的醬汁炒蛋,不另收費兼且滋味無窮呢!

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