室內設計由隈研吾設計,光滑的木材既現代又具有日本特色。 Jugetsudo 是海藻供應商 Maruyama Nori 銷售茶葉的品牌名稱,擁有 160 多年業務的歷史。對於傳統體驗,我們推荐一種簡單的“抹茶初夜”(1390日元),它以綠茶粉和“okashi”(日本傳統甜點)為特色,可以像在日本茶道中一樣享用。追求更現代的東西,可選擇“勃朗峰熱飲套裝”(全 1,440 日元),你可以選擇將抹茶蒙布朗與茶或咖啡搭配。
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Daisan Mannendo Hanare 位於新御茶水站附近的 Waterras Mall,是日本和西方甜點之間的橋樑。 這家店最受歡迎的是抹茶大山凍糕(1,200 日元),這是一種自製的紅豆糕、芥末麻糬、冰淇淋和果凍。
photo: Daisan Mannendo Hanare Official Website
Photo: Tokyu Plaza Shibuya Official Website
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CHAYA 1899 TOKYO
Photos: HOTEL 1899 Official Website
See more at the HOTEL 1899 Official Website: https://1899.jp/hotels/tokyo/en/
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藤井名園位於澀谷東急PLAZA 6 樓,使用京都宇治的優質抹茶。 用餐方面,推介他們的“茶懷石禪套餐”(1990日元),包括5種配菜、米飯、湯和宇治茶。 甜點推薦抹茶布丁凍糕(單點1650日元、宇治茶具2,090日元)。 你還可以嘗試他們的“茶尾”之一(“茶”和“雞尾酒”的旋轉),如“抹茶和玄米茶金湯力”(800 日元)。
Photo: Tokyu Plaza Shibuya Official Website
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CHAYA 1899 TOKYO
CHAYA 1899是新橋1899酒店的同名咖啡館。 寬敞明亮的底層空間提供了一系列令人興奮的抹茶產品,如“1899 抹茶麵包”(300 日元)和“1899 抹茶啤酒”(790 日元)。 提供標準的綠茶和紅茶飲料(500日元)以及“抹茶蘇打水”(600日元)。
Photos: HOTEL 1899 Official Website
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神楽坂 茶寮 位於繁華的澀谷市中心,為疲憊的購物者提供輕鬆的日本茶室。 以現代懷石料理風格享用用大石和時令蔬菜烹製的美食。 真正的款待是以抹茶為中心的甜點。 我們推薦 “saryo芭菲日式茶具”(1,400 日元)。
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