充滿油香又具肉味甚至會入口即溶的日式燒肉有誰不愛！雖然都知道香港人普遍一提到大阪燒肉就會想到六歌仙，但其實都內還有大量肉香四溢的好地方正等待大家發掘！今次就由我們的日本編輯嚴選了8家別具魅力的燒肉店，已買好機票準備前往大阪的朋友請務必要看仔細！
北新地焼肉 きらく 
不論是從北新地JR抑或是淀屋橋駅徙步過去也只需約5-6分鐘路程，且在Tabelog網站上獲得3.7分及Top 5000認證，想吃到質素上乘的燒肉來這裡就沒錯了！要吃就吃最好，我們推介大家直接選擇店裡價格最高的11道菜「Kiraku奢華套餐」(16,500円)，內裡包含了店家招牌料理特級香蔥牛舌、每日經過嚴選的新鮮和牛菲力、橫膈膜及和牛釜飯等。用餐前店員會讓客人充滿儀式感地自選筷子，大部分肉類也會由店員負責燒烤且幾乎每吃罷一道菜就會更換燒烤網，如此大家就可以放鬆心情、開懷吃肉！
▼大量檸檬底下就是此店名物「特級香蔥牛舌」
▼有蟹肉、三文魚籽、海膽及金箔的究極和牛釜飯！
大衆肉酒場 こだわり米 匠
偶爾會聽到有人說希望可以到更Local的店，這家連在Google評論也是以日文留言佔大多，且處於與新大阪駅一站之差的西中島南方 / 南方駅5分鐘步程、遠離旅客會住宿或到訪的中心地帶就一定合符這個要求了！他們家主打大分縣産豊後牛，脂肪比例受嚴格控制，紅肉含有更高油酸值(Oleic Acid；有專家指對心血管健康有幫助)，易被消化之餘更不易轉化成身體內的脂肪，配上職人嚴選兼客人即叫即煮的真香~米飯，箇中滋味絕非筆墨足以形容！這裡的招牌菜式為在客人面前用火槍即燒的極上大判火炙壽司(649円)及非常適合放在SNS上引人想立即飛到大阪「飯聚」的黃金壽喜燒牛五花(429円)，兩款均是大部份套餐中的必備料理。
▼極上大判火炙壽司
▼黃金壽喜燒牛五花
やきにく宵緒 福島店
如果住宿點就在梅田/逛過大阪梅田眾多百貨公司之後，想找個可以避開人潮的用餐地點？可以選擇往下一站福島JR找這家創業至今已有20年歷史、CP值不錯的燒肉店——宵緒。店家一直以要成為大阪數一數二的名店為目標，對於與牧場簽下契約直送的兵庫縣產黑毛和牛品質有絕對的自信，也因此允許客人自由選擇肉身的厚薄程度，享受不同質感所帶來的「多重宇宙」。針對燒肉店的另一靈魂：醬汁亦有著非同小可的執著，經不斷改良配方後，現店家提供醬油醬汁、鹽醬、味噌醬、辛旨醬及獨有的韭菜醬，務求以此引出和牛極緻的旨香風味及讓客人找到自己最喜愛甚至最下酒的配搭！
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焼肉Lab 梅田店
同行者有不吃牛肉或是大胃王嗎？沒問題，這家位於東梅田駅附近的燒肉放題店有可於120分鐘內任食多達80種以上飲品+食物的套餐(5,000円起)，除了包含極受食客歡迎的極上牛舌、黑毛和牛他他、紫菜包海膽魚籽和牛、牛大腸等人間美味，亦有鹽蔥豚五花、雞頸肉、辛辣雞腿肉及冷麵等選擇。酒精類飲品方面，則有麒麟一番搾生啤、Asahi、黑霧堂燒酒、二階堂燒酒、梅酒、Highball及檸檬Sour等。要是對放題興趣不大又或是在生日、紀念日前來慶祝，記得提前向店家查詢在SNS上甚有人氣的煙花肉「蛋糕」！
▼兩層高煙花「肉蛋糕」(4,980円起)
和牛焼肉食べ放題 ヤキニクギャング 梅田店
介紹一家放題店又怎能滿足大家對燒肉的需求呢？這家跟上面的距離極近，大家可以看看以下的介紹決定哪間與自己的喜好更貼合及更能配合行程再作出選擇吧！要是自問是無肉不歡，不介意一躺行程中享用幾次燒肉兼住在不遠處的食肉獸朋友更是可高呼：小朋友才做選擇，我全部都要！
這家燒肉店的特色是有個像是市場肉店的玻璃櫥窗，客人可以從中考驗自己的眼光，挑選出待會兒要大快朵頤的日本國產牛肉。而以晚市任食及任飲無酒精飲品120分鐘的套餐(5,200円起)為例，首先已預約了的客人會得到一份大家都會想拍照留念的階梯式和牛拼盤，其後大家就可以隨意點其他食物包括宮崎縣きなこ豚(Kinako)、薩摩茶美豚、備中高原雞、扇貝及魷魚等。餐廳另外亦備有包廂，可加購無限酒精飲品、可加錢加1小時作賽等配合不同客人需求的選擇，人數眾多的話不妨查詢一下！
黒毛和牛 淀屋橋 牛の膳
比起熱鬧的店面更喜歡在私人的靜謐空間用餐嗎？別被店面的高級料亭風格嚇怕，也別誤以為全個室的餐廳消費就一定令人望而卻步，事實上這家以供應宮崎縣、熊本縣産A5級黑毛和牛為主的燒肉店價格合理，最相宜的12品套餐收費為5,980円，而已附有2小時任飲(包括酒精飲品)的10品豪華燒肉套餐則為9,480円。值得留意的是餐廳每日都會有不同的稀少部位供應，有緣人說不定更可以在此吃到每頭牛只有3%的特選夏多布里昂牛排(Chateaubriand)！
路地裏焼肉 マックスザホルモン
相信大家都有排行程時沒辦法把美食店放在正常用餐時間的經驗，但畢竟大阪是日本大城市之一，總有些離市中心不遠又營業至深夜的選擇！像是這家店平日就接待客人至凌晨2點，星期五六更是從下午5時一直營業至凌晨5點(錯過末班車的朋友福音)！此店以極新鮮的高質內臟為主打，設有不同級數的拼盤組合及甜辣、檸檬黑椒及芫荽共3款醬料配搭，即使是首次/未適應的朋友來到也可以吃得輕鬆愉快！此外，這裡大部份座位均設有檸檬Chu-hai水龍頭，只要付550円即可任飲60分鐘，因此大家不難發現店中有不少下班過來想要放鬆身心的當地人呢！
大阪焼肉ミナミ 梅田店
雖說這家店距離梅田駅/中崎町駅均需要約10分鐘步程才能抵達，在云云選擇之中好像不算十分方便，但相對地這邊的價格就很吸引了！即使不提人氣No.1、只於午餐時段的大滿足超值8品套餐(燒肉拼盤、野菜之外還有炙燒五花肉海膽三文魚籽丼；2,500円)，晚市時段的9品盡興套餐也只需5,800円，當中已有單點價格也要2,180円的名物——極罕牛舌(タンブリアン)，加上雪花紋分配得漂亮的特上厚切牛舌、鹽牛舌及牛舌肉壽司等內容，對於牛舌愛好者而言絕對值回票價！
▼令人幸福的牛肉飯 (680円)
▼極罕牛舌Tambrian (2,180円)
由於新型冠狀病毒疫情持續，營業時間和休息日可能與OpenRice網站所記錄的有所不同，出行前請先與到訪地點確認。