大阪米芝蓮2018完整名單 | OpenRice 日本開飯喇

「京阪米芝蓮2018」於11月7日揭盅，今年大阪共有227間餐廳上榜，完整名單如下：
(👉京都完整名單傳送門)

★★★ (共4間)	菜式／食品類型	餐廳名稱
	日本料理	太庵
	日本料理	弧柳
	日本料理	柏屋
	創作料理	Hajime

*Hajime由上年嘅二星上升一級

★★ (共17間)	菜式／食品類型	餐廳名稱
	日本料理	桝田
	日本料理	本湖月
	天婦羅	つちや
	韓國料理	ほうば
	日本料理	宮本
	河豚	喜太八
	日本料理	味吉兆堀江店
	河豚	多古安
	日本料理	花祥
	日本料理	桜会
	法國菜	ラ・シーム(La Cime)
	日本料理	青木
	日本料理	うえの箕面店
	創作料理	カハラ
	壽司	原正
	壽司	寿し芳
	創作料理	Fujiya 1935

★ (共75間)	菜式／食品類型	餐廳名稱
	日本料理	味吉兆ぶんぶ庵
	日本料理	莉玖
	日本料理	一汁ニ菜うえの豊中店
	法國菜	ルポンドシエル（Le Pont de Ciel）
	日本料理	雲鶴
	中菜	故宮
	日本料理	かが万
	法國菜	ラ・べ
	法國菜	アドック (Ad Hoc)
	日本料理	まつもと　永楽店
	炸串	凡
	日本料理	ゆうの
	日本料理	松
	中菜	中国菜エスサワダ
	法國菜	リュミエール (Lumière)
	日本料理	いわき
	炸串	Wasabi（ワサビ）
	壽司	あま野
	日本料理	楽心
	日式烤雞串	あやむ屋
	日本料理	味菜香やま脇
	日本料理	靭本町がく
	日本料理	和顔
	壽司	美菜月
	壽司	広川
	天婦羅	新太呂
	居酒屋	ながほり
	關東煮	万ん卯別館
	日本料理	さか本
	日本料理	みつや
	蕎麥麵	たかま
	日本料理	本多
	關東煮	万ん卯
	居酒屋	創庵
	蕎麥麵	そば切り天笑
	天婦羅	与太呂本店
	法國菜	コンヴィヴィアリテ（Convivialité）
	日本料理	さな井
	法國菜	ディファランス（Différence）
	日本料理	旬菜山﨑（竹谷店）
	天婦羅	ひらいし
	法國菜	メゾンタテルヨシノ
	日本料理	まつもと　堂島店
	日本料理	よし乃
	日本料理	老松喜多川
	壽司	尽誠
	日本料理	彩葉
	河豚	よし光
	法國菜	ピエール（Pierre）
	法國菜	アニエルドール（agnel d'or）
	日本料理	やま本
	關東煮	長樂
	法國菜	オノウエ（ONOHOUÉ）
	日式烤雞串	いし井
	扒房	北新地福多亭
	壽司	ほしやま
	日本料理	米増（ヨネマス）
	日本料理	作一本店
	壽司	しお津
	日本料理	是しん
	關東煮	とみ乃家
	日本料理	なかしま
	日本料理	天満橋藤かわ
	壽司	なかたに
	法國菜	ラ・カンロ
	日本料理	寺田
	炸串	アゲイン（again）
	日本料理	西天満中村
	日本料理	かわ原
	日本料理	橋本
	蕎麥麵	そば切り文目堂
	日本料理	懐食清水
	壽喜燒	北むら
	蕎麥麵	蕎麦切りmasa
	日本料理	翠

*綠色為新摘星餐廳

車胎人美食推介 (共131間)	菜式／食品類型	餐廳名稱
	意大利菜	ラクチーナイタリアーナウエキ(La Cucina Italiana Ueki)
	意大利菜	オーレ・ベアーテ (Ore Beate)
	西班牙菜	アマ・ルール (Ama-Lur)
	日式烤雞串	うえ田
	蕎麥麵	福一
	牛肉料理	ぐるり
	炸串	くら羅
	日式烤雞串	Yamato
	法國菜	ルカネトン (Le Caneton)
	意大利菜	イルルォーゴディ・タケウチ (Il Luogo di Takeuchi)
	意大利菜	Tamanegi
	意大利菜	タヴェルネッタダキタヤマ(Tavernetta da Kitayama)
	意大利菜	タベルナ・ラ・キアーヴェ(Taverna la Chiave)
	居酒屋	ぼちぼち
	法國菜	ル・ジャルダン (Le Jardin)
	鐵板燒	オリベ (Oribe)
	法國菜	ラボンヌターシュ (La Bonne Tâche)
	關東煮	さかもと
	法國菜	前芝料理店
	關東煮	常夜燈
	大阪燒	花
	意大利菜	サンタルチア(Santa Lucia)
	蕎麥麵	なにわ翁
	意大利菜	マチェレリーアディ・タケウチ(Macelleria di Takeuchi)
	炸串	Soui串風
	居酒屋	やま吟
	京都家常菜	恕庵
	大阪燒	美津の
	意大利菜	ラルッチョラ(La Lucciola)
	烏冬	Udonzin 美糸
	章魚燒	浪花屋
	日式烤雞串	ぷーれ
	鰻魚	吉寅
	拉麵	ラーメンstyle JUNK STORY
	壽司	ほしつき
	中菜	中國菜心香
	章魚燒	甲賀流本店
	意大利菜	ピッチュ(Picciu)
	章魚燒	やまちゃん本店
	居酒屋	かさね
	蕎麥麵	土山人北浜店
	章魚燒	やまちゃん　2号店
	天婦羅	天星
	意大利菜	ポルタヌオーヴァ(Porta Nuova)
	蕎麥麵	むらおか
	日本料理	大阪まんぷく堂
	日式烤雞串	一十
	鰻魚	鰻にしはら
	居酒屋	粋魚むらばやし
	巴基斯坦菜	アリーズキッチン (Ali’s Kitchen)
	中菜	魚チャイナ Yo
	章魚燒	道頓堀赤鬼
	日式西餐	グリルポッケ (Grill Pokke)
	蕎麥麵	まき埜
	居酒屋	キタのみかん
	居酒屋	米麻呂
	日本料理	山﨑
	涮涮鍋	やすだ
	日式烤雞串	吾一
	壽司	鮨永吉
	中菜	善道
	西班牙菜	ガストロテカビメンディ(Gastroteka Bimendi)
	蕎麥麵	松下
	烏冬	江戸堀木田讃岐うどん
	關東煮	花くじら本店
	日本料理	時廣
	中菜	火ノ鳥
	意大利菜	ボデガ (Bodega)
	拉麵	ぎょぎょぎょ
	中菜	幸菜福耳
	居酒屋	よしむら
	章魚燒	たこりき
	章魚燒	玉屋
	日式烤雞串	とりや圓
	章魚燒	はなだこ
	中菜	茶酔楼時ノ葉
	蕎麥麵	からに
	蕎麥麵	荒凡夫
	中菜	岩亭
	居酒屋	番屋燁
	意大利菜	リストランティーノビノリ
	日式烤雞串	心斎橋かわぐち
	韓國料理	入ル
	韓國料理	ミセス・ユン(Mrs.Yun)
	烏冬	讃岐うどん白庵
	鰻魚	鰻家
	咖哩	コロンビア8 北浜本店
	居酒屋	日本酒餐昧うつつよ
	日本料理	須佐(すさ)
	炸串	Kushiage 010
	壽司	鮨千陽
	意大利菜	魚タリアン Yo
	拉麵	ふく流らーめん轍本店
	烏冬	青空 Blue
	日式西餐	グリル太平
	壽司	鶴と亀
	日式烤雞串	炭火やきとり森田
	烏冬	饂飩工房うばら
	西班牙菜	ドノスティア(Donostia)
	居酒屋	哲
	日本料理	花川
	蕎麥麵	若木
	卡郡料理	サザンピーズ (Southern Peas)
	中菜	酒中花空心
	中菜	六徳恒河沙
	拉麵	颯人
	吉列豬扒	エペ（関目高殿）(Épais)
	蕎麥麵	とき
	蕎麥麵	いもせ
	壽司	寿司処かい原
	吉列豬扒	涿屋
	法國菜	ラ・トォルトゥーガ (La Tortuga)
	蕎麥麵	あたり屋
	大阪燒	オモニ
	大阪燒	きじ
	大阪燒	たこつぼ
	烏冬	千とせ
	居酒屋	ちろり
	日式西餐	洋食屋ふじ家
	關東煮	わか芽
	章魚燒	会津屋 (難波店)
	章魚燒	会津屋本店
	章魚燒	うまい屋
	章魚燒	たこ焼道楽わなか千日前本店
	烏冬	黒門さかえ
	日本料理	大黒
	沖繩料理	ソーキ家
	大阪燒	時分時
	大阪燒	ぶ武
	章魚燒	大阪イギ―

*粉橙色為新上榜餐廳

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