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Follow my IG : Jenncircle 食評語言隨心😂中/英/雙語視乎心情😀 Latest Reviews [ All Reviews ] 鎧塚俊彥監修甜品！
 2024-01-10Natural Dining Wald Haus (Ginza)
聽過Wald Haus嘅甜品係由鎧塚俊彥監修，去完銀座shopping 後就去左食下午茶。 我地點左兩款蛋糕同飲品。Riche Formage是一款由不同種類的芝士一層層組成，加左微酸嘅檸檬平衡芝士嘅膩感。 Monsieur Kitano就非常驚喜！佢唔係普通嘅朱古力慕斯... 之前喺instagram成日見到呢間抹茶雪糕嘅reels，呢次去東京有機會去淺草試下～ 睇張雪糕解剖圖，估唔到有咁多層配料，除左有好似mont blanc咁嘅抹茶栗子蓉，裡面仲有檸檬醬、紅豆蓉、抹茶糖漿、海綿蛋糕同埋雪糕，面層仲加左金箔。擠抹茶栗子蓉果刻真係好靚... 去日本橋三越行街時經過呢度，發現呢度勁多shopping完嘅貴婦or model🙈。上網查一查，發現呢間舖頭最出名嘅係限量KUMO蛋糕，平日只有25件，週末就有35件。由於我冇特別預訂，喺平日早上walk in買到一件。 蛋糕造型好靚，係一舊雪白嘅雲，外層是薄... Personal Message Board [
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