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2019-05-20
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大阪市內其中一個旅客必到嘅景點就係「黑門市場」。眾多親友去過都介紹話朝早越早去會越多好野食；如果只有時間去一次的話，揀離開前嗰日或嗰朝去可以邊食邊執啲正野返香港。上網查過，得知市場內有兩間人氣壽司店，其中最易搵就係位於入口處嘅「黒銀 黒門市場本店」。店子黑紅嘅門面同黑門市場個牌一樣色，襯到絕呀！小店光猛企理，感覺極之潔淨，門外有個出哂煙嘅木造飯桶，行過聞到飯香，即令人流哂口水。八點半到步時見冇人排隊喎，幾口子諗住第一個去幫襯啦，點知人家原來八點九先正式開門。邊等邊了解店子嘅運作，發現雪櫃內擺放出不同部位及價格之吞拿魚件。顧客可以買返屋企食之餘，亦可麻煩師傅即場切成刺身、握成壽司、或製出魚生丼。如相所示，師傅帶哂手套，好衛生架！加500円可有生啤一杯送魚生，不過早上九點未到就飲酒真係有啲過份囉！店內只有數個吧位，五個人坐哂，後面啲客就要等等啦！當日由姨媽話事，一買就買咗盒6千円嘅大拖羅，交由師傅切成刺身及壽司。嘩，粉嫩嘅大拖羅入口即化於口中，鮮香肥美，實在係太好味啦！「黒銀 黒門市場本店」果真有料到，小店乾爽企理，老闆員工一樣友善好客，拖羅質高味佳，價錢合理，吃畢家人都只恨叫得太少，無奈
上網查過，得知市場內有兩間人氣壽司店，其中最易搵就係位於入口處嘅「黒銀 黒門市場本店」。店子黑紅嘅門面同黑門市場個牌一樣色，襯到絕呀！
小店光猛企理，感覺極之潔淨，門外有個出哂煙嘅木造飯桶，行過聞到飯香，即令人流哂口水。
八點半到步時見冇人排隊喎，幾口子諗住第一個去幫襯啦，點知人家原來八點九先正式開門。
邊等邊了解店子嘅運作，發現雪櫃內擺放出不同部位及價格之吞拿魚件。
吞拿魚
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加500円可有生啤一杯送魚生，不過早上九點未到就飲酒真係有啲過份囉！
店內只有數個吧位，五個人坐哂，後面啲客就要等等啦！當日由姨媽話事，一買就買咗盒6千円嘅大拖羅，交由師傅切成刺身及壽司。
大拖羅
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大拖羅
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