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電話號碼
06-6131-4969
開飯介紹
当店は熟成鮨のお店です。 鮮魚の美味しさへの追求が、魚嫌いをも「美味しい！」と言わせ驚いていただいています。鮮度はもちろん、魚体の大きさ 脂のノリそして、熟成させて旨味が出てくる魚なのか 見極めをしながら選別をして仕入れをしています。そのままでも強烈に美味しいその魚介にあった仕事を施し、旨みや甘みを兼ね備え絶妙な美味しさに変化するように日々熟成させています。
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營業時間
18:00～24:00(ﾌｰﾄﾞ,ﾄﾞﾘﾝｸ L.O. 23:00)
※月曜日は、比較的 空席ございます。
当店は終日2部制でコースをスタートさせております。
※当日予約も承っております。（空いている日もあるので是非、お問い合わせくださいませ）
《前半の部》
18:00からコースが始まります。
《後半の部》
20:30にコースが始まります。
年末年始(12/31、1/1)
