「日本一」最高大廈——阿倍野HARUKAS覓食攻略
2022-07-29


Source: Official Facebook

作為日本第一高樓 (晴空塔是第一高塔)及車站大樓的一部分,樓高300公尺的阿倍野HARUKAS混合辦公室、酒店、美術館及百貨公司等設施,就算說這棟大樓為大阪南部心臟也不為過。想當然,機能如此強大的建築又怎麼可能沒有充滿魅力的餐廳進駐呢?從90家店中,編輯嚴選出3家希望大家都不要錯過的餐廳,不論是特意到訪展望台意欲將大阪美景盡收眼底的遊客,抑或於當地生活的都市人都不妨一看喔!


Restaurant 粋花KYK あべのハルカスダイニング店

粋花KYK屬於關西地區知名炸豬扒專門店集團KYK旗下,對於「美味」非常講究,大至套餐內的炸物一直堅持用100%植物油及聘用專人製作出適合炸物的麵包粉,小至配角如白飯會採用當季國產稻米,連醬汁亦是獨家秘製!編輯推介點「黑豚豬柳及黑豚里肌套餐」(2,150円),套餐內容份量十足包括有椰菜絲沙律、白飯及特製豚肉湯等。主角黑豚豬柳及黑豚里肌即使是不同部位的炸豬扒,亦同樣外脆內嫩且肉汁豐富,每咬一口都是滿滿的幸福感!如果想吃得再「多元化」一點,大家亦可選擇店相當有人氣的炸豬柳及炸海鮮套餐(1,870円),內含椎茸炸蝦餅及炸KYK豚肉小柱捲。



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Restaurant なかの家 あべのハルカスダイニング店

在意用餐的氣氛,尤其希望用餐時有更高的私隱度?位於阿倍野HARUKAS 13樓的個室和食居酒屋「Naka之家」正好適合!他們每天都會採購最新鮮的當季食材,當中又以鮮魚料理最受客人歡迎。編輯推介第一次來店的客人品嚐「產生花時套餐」(6,000円),別看價格有一點點偏高,套餐共有8道店家引以為傲的產地直送料理如握壽司、自選蒸煮/燒魚、小鍋及自家製石臼手打蕎麥麵等,另亦附有2小時飲品 (含酒精類)任飲。當然,套餐以外大家也可以自由從主菜單上選取其他特色料理,單點價格由450円至1,200円不等。



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Restaurant Butter あべのHoop

您也有第二個專責處理甜點的胃嗎?吃過以上任一餐廳後便來Butter享用既精緻又不會帶來太大負擔的鬆餅吧!Butter供應的鬆餅款式可分為三大類—(1) 輕飄飄的梳乎厘鬆餅:使用了Ricotta及多種其他芝士,搭配甜美的蜂蜜牛油,取得味道之間美妙的平衡,是店家充滿自信的料理;(2) 牛油牛奶熱香餅:使用北海道牛奶、乳酪及甜菜糖製作,由於所使用的水份減少,奶香味相當濃郁;(3) 店家極力推薦的窯烤法式鬆餅:使用自家製Ricotta芝士及乳酪製作麵糊後,浸泡在蛋漿之外再慢慢焗烤而成。這種做法令鬆餅保有濕潤感的同時亦帶有烘烤風味,無論配上純生忌廉抑或焦糖燉蛋都能不會令人失望。


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大阪
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OpenRice JP Editor
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