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2017-06-04
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相當出名的磯丸水產，大大隻海鮮非常吸引，加上廿四小時營業，決定一試。 入場就見一大缸海鮮。牆上有必須早一日予定的套餐，當然我無予定就無得試。內在環境相當嘈吵，是日本人聚集飲酒消閒的地方。 先試魚生及魚生飯，大概我們太夜到場，差不多晚上十點，魚生不太新鮮。魚生飯忘了拍照，同樣味道一般。 重點目的，燒海鮮。扇貝、大蜆及海螺每款各兩隻，非常大隻。 先試燒扇貝，初頭沒叫店員幫忙，自己燒，燒了很久。幸好扇貝本身多水，不易燒乾，所以沒事。好味！但燒前記得挑污糟物走，我們食前先挑，搞到成隻碟都係污糟物，需要換碟。 店員見我倆雞手鴨腳就主動出手相助，果然燒得快很多，而且會先處理污糟物。建議新手一定要請店員幫忙燒，不要害羞。 大大隻蜆，好味。但店員代燒時會加上不少醬汁，個人不太喜歡，一來非常咸，二來蓋過海鮮的鮮味。 大海螺伴隨非常大的污糟物，同樣地店員加上大量醬汁，非常咸，加上海螺本身陣味，說實話很難食。 個人喜好排名：扇貝>>蜆>>>>>螺 個人小建議：1）只吃燒海鮮2）請店員幫忙燒3）走醬汁
入場就見一大缸海鮮。牆上有必須早一日予定的套餐，當然我無予定就無得試。內在環境相當嘈吵，是日本人聚集飲酒消閒的地方。
先試魚生及魚生飯，大概我們太夜到場，差不多晚上十點，魚生不太新鮮。魚生飯忘了拍照，同樣味道一般。
重點目的，燒海鮮。扇貝、大蜆及海螺每款各兩隻，非常大隻。
先試燒扇貝，初頭沒叫店員幫忙，自己燒，燒了很久。幸好扇貝本身多水，不易燒乾，所以沒事。好味！但燒前記得挑污糟物走，我們食前先挑，搞到成隻碟都係污糟物，需要換碟。
店員見我倆雞手鴨腳就主動出手相助，果然燒得快很多，而且會先處理污糟物。建議新手一定要請店員幫忙燒，不要害羞。
大大隻蜆，好味。但店員代燒時會加上不少醬汁，個人不太喜歡，一來非常咸，二來蓋過海鮮的鮮味。
大海螺伴隨非常大的污糟物，同樣地店員加上大量醬汁，非常咸，加上海螺本身陣味，說實話很難食。
個人喜好排名：扇貝>>蜆>>>>>螺
個人小建議：
1）只吃燒海鮮
2）請店員幫忙燒
3）走醬汁
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