上質なお肉をお値打ち価格で堪能できる名店の激戦地・大阪✊。
今回はそんな大阪府内でのみチェーン展開する激ウマ肉店をまとめました。支店を持つのは人気の証✨どの店舗も予約必至です😋👌
【焼肉】
板前焼肉一斗
全国から厳選した黒毛和牛をたくさんの人に食べてもらいたいという店主の思いがたくさん詰まった焼肉店「一斗」。元は精肉店として開業した同店が提供するのは、店主がこれだ!と惚れ込んだ最高級和牛のみ。その肉を客席の目の前でさばく板前方式は一斗独自のもの。本店のおすすめは焼きしゃぶ(1,080円)。さっと炙った肉をポン酢と大根おろしでさっぱりと頂きます。
和牛まつした
最高国産和牛を贅沢に堪能出来る人気店。個室とカウンターがあるので様々なシーンで活用できる点も人気の一因。贅沢食べ比べコース(12,000円)では特選黒毛和牛が様々な食べ方で味わえる。アラカルトの和牛レアステーキ(1,600円)や和牛炙り寿司(三種盛り1,500円)、タンユッケ(1,700円)もおすすめ。
万両
和牛にこだわって厳選、一頭買いした和牛は定番のロースとカルビの他、他店ではなかなか味わうことの出来ない希少部位が楽しめる。府内に5店舗展開し、店ごとに限定メニューが味わえることも人気の一因。南森町本店では数量限定の幻のカルビ(880円)がおすすめ。たっぷりのネギと共に楽しむ一品です。
松坂牛焼肉 M
大手旅行口コミサイトでエクセレンス認証を3年連続で受賞、店舗によっては英語・中国語を話せるスタッフを常駐させるなど、外国人観光客からも人気の焼肉店。一頭買いをしているため、種類豊富に松坂牛を味わえるのが特徴で、定番部位から希少部位まで手頃な値段で食べ比べできるのが魅力。コース3,800円~。松坂牛の盛り合わせ(1,750円)や味比べ(3,000円)といったメニューも。
明月館
和牛一筋で30余年、伝統的な韓国料理を楽しみながらリーズナブルな価格で焼肉が食べられる明月館。ランチは特にお得で950円~1000円から。焼肉の他、冷麺やカルビスープ、クッパなどの韓国料理も人気。明月館コース(7,000円)は骨付きカルビを始めとした焼き物が6種と一品料理、ご飯もの、デザートまでついてボリューム満点。
上本町本店の他2店舗展開。
但馬屋
黒毛和牛を丸ごと一頭仕入れたのち、一ヶ月半かけてじっくり熟成。徹底された管理の下でたんぱく質を分解、アミノ酸を増幅させ、旨味が凝縮された「超熟成肉」が味わえるのが但馬屋。また、各部位に応じた最適なカットの仕方、厚み、提供方法を熟知した同店だからこそ、さまざまな部位の美味しさが存分に堪能出来る。東三国店やイーマ店ではその日のベストな肉でオリジナルのコースを組み立ててもらえるおまかせコース(5,000~20,000円)もおすすめ。
【しゃぶしゃぶ】
しゃぶ亭
肉はもちろん、つけダレにこだわりを持つしゃぶしゃぶ店。しゃぶ亭の自慢はごまだれ。じっくりと炒って石臼で挽いた胡麻に22種のスパイスを配合した特製ごまだれは濃厚な胡麻の旨みが続くため最後はスープとして頂ける。このごまだれを基準として牛肉と豚肉を厳選。肉の大きさや暑さを0.1ミリ単位で調整し、常に最高の味を提供し続ける。しゃぶしゃぶコースは1,990円~。
はり重
創業100年近い老舗。道頓堀本店と大宝寺店では日本料理・グリル(洋食)、道頓堀本店でのみカレーが頂ける。数々の名物メニューの中でも特に代表的なすき焼きとしゃぶしゃぶは繊細なサシの入った黒毛和牛を提供。すき焼きは新鮮な卵を絡めて、しゃぶしゃぶは特製ポン酢とごまだれで上質な味わいを堪能出来る。道頓堀店ではすき焼き・しゃぶしゃぶ共に7,000円~、大宝寺店では昼のすき焼き5,000円、通常メニューのすき焼き・しゃぶしゃぶ共に8,500円~。
しゃぶちん
銘柄豚とたれにこだわりをもつしゃぶしゃぶ専門店。お肉は岩手県産・白金豚、沖縄県産・やんばる島豚などのブランド豚を使用(牛しゃぶもあり)。3日間かけてすりつぶした炒りごまに15種類の食材を調合・熟成したごまだれや上質な素材を熟成させさわやかな味わいに仕上げたポン酢はしゃぶちん秘伝の絶品だれ。また野菜にもこだわりを持ち、10種類以上の食材を盛り合わせていることからバランスよく食事が出来ることも好評。千里の本店ではランチ870円~。
千里中央本店・あべのハルカス店の全2店舗展開。
(出典:千里ニュータウンと団地)
しゃぶしゃぶnew KOBE
本格的なしゃぶしゃぶをもっと気軽に多くの人に食べてもらいたいと、リーズナブルに提供するnew KOBE。オーダーを受けてからスライスする新鮮な肉は自家製のポン酢とごまだれで味わえる。ランチ820円~、ディナー1,450円~。席はカウンターのみ、一人専用鍋で頂けるのでいつでも気軽に立ち寄れるのも魅力。