真夏の暑さも落ち着くこの時期、そろそろ秋の味覚を楽しみませんか😋？
都内で人気のスイーツ店では、サツマイモ・栗・かぼちゃなど、旬の食材を使った新作スイーツがぞくぞく登場👀 OpenRiceが特におすすめしたいスイーツを厳選してご紹介🙌！！
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トラヤカフェ2016年9月16日～11月中旬頃まで、トラヤカフェでは和栗をふんだんに使った秋限定のメニューが登場します🌰販売店は表参道ヒルズ店のほか、六本木ヒルズ店、青山店など。
「和栗のパフェ」（税込1,188円）は栗の渋皮煮・そぼろ・豆乳アイスクリーム・羊羹・あんペーストのすべてに和栗を使用したパフェ。アイスの下にはメープルシロップとくるみおこし・白玉・ほうじ茶寒天ゼリーなど、和の美味しさがぎゅっとつまっています😊
「和栗とチョコレートのフォンダン」（税込972円、青山店のみスモールポーション 税込810円、テイクアウト用レギュラー 税込3,780円、テイクアウト用スモール 税込540円）は、今年の新栗のみを使用した毎秋限定の人気商品。こしあんと白あん、和栗のペースト、ミルクチョコレートを練りこんだしっとり生地に、大きめカットの和栗の甘露煮を加えて。
毎秋限定の人気商品「あんペースト 栗」には、国産とフランス産の栗と、希少な白小豆100%の白あんを使用。トーストに塗ったり、アイスクリームに添えたりと自分好みの食べ方で楽しんでみてください😋
(出典:FASHION PRESS)
パティスリー キハチ2016年8月24日より、パティスリーキハチ各店舗では、新作10種を含めた14種の秋限定スイーツが登場。
新作「マロンのパルフェ」（税込み584円）は11月8日までの限定。栗の形をイメージして絞ったマロンクリームの中にはしっとりとした食感のサブレやほろ苦チョコカスタード、ホワイトチョココーティングのメレンゲなどがぎっしり。刻んだ和栗のトッピングがアクセント。
1月8日までの限定「パンプキンモンブラン」（税込み562円）は、キャラメルとパンプキンシード入りのしっとりホワイトチョコブラウニーの上に軽い口当たりのかぼちゃペースト、生クリーム、ほろ苦キャラメルソースを重ね、パンプキンクリームをトッピング。秋らしい一品です🎃
「マロンのパルフェ」、「パンプキンモンブラン」など秋の新作スイーツを食べ比べしたいなら「オータムコレクション」（税込み1,080円）もおすすめです😋3種の個性で存分に「秋味」を楽しんでください🙌
(出典:KIHACHI)
キルフェボン 青山店キルフェボンからは、2016年9月～11月、青山店限定で「栗とバナナのクラシックショコラタルト」（1ピース税込み745円、ホール税込み7,128円）を販売。じっくりと焼き上げたバナナ風味のクラシックショコラと贅沢に飾った栗、食べ応えのあるタルトは、どっしりとした甘みの中に細かく砕いたアーモンドの香ばしい香りと栗の食感が楽しめる一品。
(出典:qu’il fait bon)
マックス ブレナー チョコレートバー2016年9月1日～11月14日まで、マックスブレナー全店で秋限定新作スイーツが3種登場。
「スイートポテトチョコレートピザ」（1/6スライス500円、ホール2,500円）は人気のチョコレートチャンクピザにスイートポテトのピューレ・さつまいも・マシュマロをトッピングした秋の贅沢スイーツ。
「アップルパイクレープブリュレ」（1,600円）はシナモンで香りづけしたリンゴ、ホワイトチョコ、クリームチーズ、グラハムクラッカーをクレープ生地で包み、表面をパリッとキャラメリゼした一品。風味豊かな上品な大人スイーツに仕上がっています😘
数種類のスパイスを使用したチャイをホワイトチョコガナッシュとブレンドしたフローズンドリンク「ホワイトチョコチャイテール」（750円）は甘さ控えめのホイップクリームがアクセント。イートインでは、オリジナルカップのアリスカップで提供。
(出典:Let’s ENJOY TOKYO)
茶寮都路里 大丸東京店大丸東京店限定の古都パフェ（税込み1,544円）がこの時期は秋限定バージョンで頂けます✨紫いものペーストやさつまいも、栗など秋の味覚が満載。古都パフェの中でも一番人気のある一品です。
(出典:茶寮 都路里)
PABLO 表参道店 / PABLO mini 秋葉原店
2016年9月1日より、パブロでは店舗限定・数量限定・期間限定（！）で「PABLO mini-とろけるモンブラン」が登場。サクサク食感のタルトにコクのあるチーズ生地を流し込み、渋皮栗を使用したマロンクリームをたっぷりと。焦げ目をつけたイタリア栗をまるごと一粒トッピングした秋らしい一品です。都内ではイートインのみで表参道店（1F）、テイクアウトのみで秋葉原店で販売。
(出典:PABLO)
