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食評 (1)
等級2 2015-08-08
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小食的第二站,我們來到一家小店,迫迫夾夾地吃日本的燒丸子。這燒丸子,香港很難食得到,而且這店更是即燒,即 serve,所以由11點幾我們食午飯時經過,到兩點幾我們正式來品味,那說短不短的人龍,沒有長過或短過。入內,找個位住低食也是一個難題,原因除了人多之外,店內只有5至6張像是只供人休息的長凳。我們食的,叫做醬油丸子,是糯米做的丸子串燒,上碟時再加上了一層特製的醬油,再伴以一個粉末,查了一下才知道是黃豆粉。入口,有點咸, 也有點甜,糯米本身亦很香,入口亦非常之煙韌,二人食,份量一人一串,每人4粒,剛好滿足。另外綠色的,叫茶糰子,是加入了抹茶粉去製作的糯米丸子,同樣地香,同樣地煙韌,而且丸子內帶有茶香,有抹茶的回甘味道,份量也是一人一串,每人4粒,也是令人感覺滿足的。食丸子,每人配上一杯濃濃香香的抹茶,一口丸子,一口茶,尤其是日京都的天氣很凍,這一餐小食,感覺是十分溫暖的。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)