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電話號碼
075-533-6063
開飯介紹
京都・高台寺の程近く、八坂の塔を手に京都の街並みを一望する高台にあるレストランひらまつ 高台寺。風情あふれる街並みに溶け込む瀟洒な館は、数々の名画や調度品に彩られ、まるで美術館のような佇まいです。お楽しみ頂くお料理は、フランス料理伝統の技法を大切に食材の味わいを最大限に引き出した正統なるフランス料理。ひらまつで長年愛され続ける一皿から新しい感性を取り入れた一皿までお楽しみ下さい。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2019-2021)
營業時間
ランチ  11:00~15:00(L.O. 13:00) ディナー 17:30~23:00(L.O. 20:30) 月曜日
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB Diners Others
其他資料
停車場
英文/中文餐牌
附禁煙區
可吸煙
可訂位
服務費
酒精飲料
景觀餐廳
室外坐位
前往餐廳網站
https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-kodaiji/
食評 (1)
米芝蓮1星法國菜~レストランひらまつ高台寺相約朋友一起去品嘗這間新晉米芝蓮1星法國菜,餐廳位於二条坂附近,用餐在三樓,可以遠眺八坂の塔,日景與夜景都會各有特色,我選擇了午餐,如能夠遇上天朗氣清,八坂の塔會看很更清楚;今日天公作美,用餐的時間全程有陽光,我們更趁機要求外出露台拍照;大家邊吃邊聊天,好開心。午餐價錢取決於用料食材。先來一杯混了士多啤梨的香檳,酒香加上真果香,很開胃;接著是小食頭盤~烤焗開心果,有焦糖和混了一些味料(嚐不出是什麼)。頭盤是紅椒moouse配上蕃茄汁,蕃茄雖然香,但搶不了紅椒的味道😋第二道是龍蝦餃湯,龍蝦拆用做餃子,還有龍蝦羔,上面有一粒炸球,裡面是parsley加牛油,切下去綠色的sauce爆出來,與龍蝦上湯混合,無懈可擊;配菜還有雜菌,日本雜菌香氣撲鼻,龍蝦也搶不了😋😋副主菜是真鱈魚,用椰菜卷起,配蒜蓉汁,此道菜的亮點是有白子,我對這個有點怕,不過其實味道不差,只是想起它是什麼就不想吃🤣主菜是鴨胸,皮煎得脆脆,肉嫩,灑上海鹽,很不錯。甜品是士多啤梨蛋糕配雪糕,淋上熱醬汁,冷熱交融,結果仍是一道凍甜品😋為了這個環境,再來也不錯👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)