🍴食慾之秋!10月限定大阪滿腹美食博覽會(海鮮+拉麵篇)
2016-08-30

接續上篇🍴食慾之秋!10月限定大阪滿腹美食博覽會(肉肉肉+西餐篇),今次繼續為大家帶來於2016年10月8日~17日(共8日)於大阪吹田市萬博記念公園 東廣場舉行的滿腹美食博覽會美食!


海鮮類

旬菜旬魚 きくの(10月8日~10月11日)

位於高槻市、主打時令海鮮的人氣店也決定要參加今年秋天的美食博覽!他們帶來職人誠意之作——皮脆肉厚、超香超滑嫩兼少骨的蒲燒鰻魚飯!(一般版1,500日圓;特上2,500日圓)。


海鮮自慢うなぎ 幸蔵(10月14日~10月17日)

錯過了旬菜旬魚 きくの的參展時間也不用太過難過,因為這家同樣於高槻市很受歡迎的居酒屋也有供應大份鰻魚丼!店家每天都從市場精挑細選食材,新鮮即等於美味!

香住 北よし

是次滿腹博覽會的另一官方推介、必食美食就在主打兵庫香住直送海鮮香住 北よし的攤位!他們供應的山盛蟹身丼(1,300日圓)絕對足以令蟹痴尖叫!另外他們還有牛油醬油燒蟹蓋,單看照片也覺得香氣四溢!

風屋

嗅到從遠處飄來的燒魚香嗎?日本家庭的常駐料理在美食博覽會上也有其蹤影!說到秋天的代表魚當然就是秋刀魚,配上擁有獨特香味的松茸或單購都可以,但訂價為「時價」,大家一定要留意!

船頭料理 日吉丸

說到新鮮的生魚片(刺身),可能大家第一下都會想起鮪魚、鮭魚、油甘魚之類,但其實日吉丸精選的、魚脂豐富的「拖羅鰹」也一樣很鮮美啊!想體驗一下其滋味的朋友,只要來船頭料理 日吉丸點份灸燒鰹(600日圓)就可以!

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拉麵

中華そばムタヒロ(10月8日~10月11日)

相信不少人都認同東京的拉麵激戰區就是新宿,那麼大阪的拉麵激戰區又在哪兒?答案是大阪福島區!來自這邊的ムタヒロ為大家帶來限定拉麵「親父郎」(800日圓),拉麵上的蔬菜、蒜頭等配料激多!

らーめんstyle JUNKSTORY(10月14日至17日)

JUNKSTORY被視為極有資格問鼎「次世代拉麵戰」寶座的一員,關鍵在於其鹽味湯頭配上香嫩的雞肉叉燒!餐廳本店每天湯頭賣完就會關門,論吃得到的機率似乎來美食博覽更高呢!

らぁ麺きくはん(10月8日~10月11日)

於去年獲得「究極拉麵‧味噌部門準優勝」的濃厚風味噌拉麵,據說是用上大量雞骨、豬骨及多種味噌熬製的超良心製作,其風味讓人一試難忘!

麺や 鳥の鶏次(10月14日~10月17日)

堅持湯頭必須完全不用蔬菜、魚介等調味以引領出雞湯的鮮,麺や 鳥の鶏次亦保證湯頭要熬製超過8小時才能使用,如此用心製作,只為了讓客人品嚐到100%的美味!

渡なべ(10月8日~10月11日)

雖然今年秋天的滿腹博覽會於大阪舉行,但這可不代表沒有來自其他地區的新參展餐廳!渡なべ本店位於東京高田馬場,招牌除了出色的拉麵還有辣度足且味濃的擔擔麵!而今次渡なべ會帶特製濃縮蝦汁擔擔麵系列來大阪,吃的時候大家不妨猜猜用了多少種香辛料?

金澤濃厚中華そば 神仙(10月14日~10月17日)

胃口不大但又想吃碗熱騰騰的拉麵嗎?曾於東京拉麵祭、福島拉麵祭大出風頭兼錄得賣出碗數最高記錄的金澤濃厚中華そば 神仙供應的「半碗」濃厚味噌「炎‧灸」肉盛拉麵(600日圓)相信一定可以滿足你的需要!

圖片來源:manpaku.jp

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