2022年米芝蓮指南京都區的名單已經公佈了！2021年所有三星和二星獲獎者都保持其排名，而新加入的餐廳當中，除了8家一星外，還新增了13家必比登推介和1家新綠星餐廳。
以下為大家介紹2022年，京都其中3家新米芝蓮一星餐廳。
KOKE開設在IDO這座弘揚京都文化美學概念的建築內，供應具有日本風味、予人「創新」感覺的西班牙食物。主廚中村優作來自沖繩，曾在京都、神戶和西班牙接受培訓。這裡的午市套餐（12:00-15:00）為13,000日元，晚市套餐（18:00-23:00）則19,800日元。
Source: ido-kyoto
Koke距離烏丸禦池站2號出口約4分鐘步行路程。
祇園まんま是一家只有8個吧檯座位的小餐廳，2020年獲得必比登推介，今年更首次晉升為一星餐廳。這裡只供應廚師發辦，由廚師決定當日的料理，並在你面前用炭火燒製大部分菜餚。由於餐廳使用大量時令食材，每次來臨都會品嚐到新的菜式，其中晚市（17:00至 22:00）的廚師發辦約為11,000至17,000日元。
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祇園まんま距離祗園四條站約7分鐘步行路程。
Nakatsuka是另一家今年獲得第一顆米芝蓮星的必比登推介餐廳！這裡以「香氣」為設計概念，採用開放式廚房，使充滿香草和柑橘類菜餚的香氣飄散到餐廳每個角落。午市套餐（12:00-15:00）為7,700日元，晚市套餐（18:00-21:00）則14,300日元，兩者都配有開胃菜、前菜、魚類或肉類主菜、甜點和餐後飲品。
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從烏丸禦池站2號或3號出口步行約5分鐘，或京都市役所前站步行7分鐘便可到達Nakatsuka。
京都府にある新しい一つ星レストラン
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