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2017-09-25
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一路拖住著住浴衣既屈小姐係嵐山周圍影相，終於黎到今日嵐山之旅既尾聲 - 竹林，係入竹林之前，都係要醫下肚先，因為著住浴衣其實真係幾拘束，行步路都唔行得快，條腰又好辛苦，對木屐又搞到對腳同腳板鬼死咁酸痛 如果你女朋友著緊浴衣/和服，請就一就佢，因為真係好鬼辛苦嫁，好彩賴生今次都有著先體會到箇中感受，難怪人地成日講愛靚唔愛命難得黎到三忠豆腐屋，又有一排櫈可以坐一坐，幾歹都要坐一坐歇一歇對腳先！買完係對面等出餐就得，仲有位坐住食，係胡麻豆腐同冷豆腐入面，屈小姐同賴生就決定左揀冷豆腐，因為唔想比胡麻醬既味遮到豆腐味，我地今次一心一意追求極致既濃濃豆腐味1）冷豆腐：3⭐️一拎舊豆腐就知到好嫩滑，面層有起粒粒既紋理，配上幾粒蔥花，蘿蔔蓉同木魚絲，少少提香既作用，醬汁就是鰹魚豉油！口感係好滑既，滑得黎唔算易爛/易散，挺身既，不過冇我地預期既豆味，都係輕輕有少少豆味咁樣，最後我地要靠點個鰹魚豉油食但係，其實日本好多豆腐都做得好過香港好多嫁啦，嫩滑得黎挺身唔容易爛，加上都仲有豆味存在，比3⭐️你啦！食完我地再轉戰對側面果間丸子舖#竹林裏人潮處處#一但捕捉到冇人既時候要快閃影相#高超技巧#訓練使用相機速度#豆
難得黎到三忠豆腐屋，又有一排櫈可以坐一坐，幾歹都要坐一坐歇一歇對腳先！
買完係對面等出餐就得，仲有位坐住食，係胡麻豆腐同冷豆腐入面，屈小姐同賴生就決定左揀冷豆腐，因為唔想比胡麻醬既味遮到豆腐味，我地今次一心一意追求極致既濃濃豆腐味
冷豆腐
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1）冷豆腐：3⭐️
一拎舊豆腐就知到好嫩滑，面層有起粒粒既紋理，配上幾粒蔥花，蘿蔔蓉同木魚絲，少少提香既作用，醬汁就是鰹魚豉油！
口感係好滑既，滑得黎唔算易爛/易散，挺身既，不過冇我地預期既豆味，都係輕輕有少少豆味咁樣，最後我地要靠點個鰹魚豉油食
但係，其實日本好多豆腐都做得好過香港好多嫁啦，嫩滑得黎挺身唔容易爛，加上都仲有豆味存在，比3⭐️你啦！
食完我地再轉戰對側面果間丸子舖
#竹林裏人潮處處
#一但捕捉到冇人既時候要快閃影相
#高超技巧
#訓練使用相機速度
#豆腐控
#豆味阿豆味阿我要豆味
#有得坐就要坐一坐
#體貼既賴生
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